Навіщо їсти шкаралупу яєць Smart Tips
Шкаралупа яєць природно асоціюється, помилково, з відходами. Однак вони не такі нечисті для споживання, як ми думаємо.
1 - Навіщо їсти шкаралупу яєць ?
Зверніть увагу, що раковини за своєю структурою схожі на кістки. Тверді, вони складаються з понад 90% кальцію (а також заліза, цинку, фтору тощо), мінералу, необхідного для належного утримання нашого організму. Кальцій - це те, що дозволяє формувати нашу кісткову масу, її хороший розвиток та підтримку. Таким чином, регулярне споживання кальцію допомагає запобігти та, можливо, зменшити ризик розвитку остеопорозу (хвороби, яка поступово погіршує кістки), а також ризику раку товстої кишки. Він також бере участь у правильному функціонуванні м’язів та м’язових скороченнях.
Будьте обережні: занадто багато кальцію може спричинити камені в нирках та можливий підвищений ризик серцево-судинних проблем.
2 - Рецепт: черепашки та мед
Вживати яєчну шкаралупу непросто. Однак деякі рецепти існують.
Для цього першого рецепту ви повинні розпочати з:
- Помийте і дайте висохнути своїм черепашкам (еквівалентно 3 цілим черепашкам) перед тим, як ретельно їх подрібнити (у цьому випадку ідеально мати маточку).
- У невеликій мисці або глибокій тарілці полийте черепашки лимонним соком (не потрібно додавати занадто багато) і дайте сидіти в холодильнику тиждень.
- Коли шкаралупа вбере рідину з лимонного соку і розм’якне, відфільтруйте їх і змішайте з медом у 500-грамовій банці.
- Нехай суміш сидить ще раз тиждень.
- Вживайте чайну ложку цієї суміші 2 рази на день.
3 - Рецепт: оболонка, вода і лимон
Ось невеликий рецепт, який легше зробити, ніж перший.
- Подрібніть еквівалент 3 цілих яєчних шкаралуп.
- Залити їх літром води.
- Дайте сидіти в холодильнику тиждень.
- Пийте одну-дві склянки на день і додайте лимонний сік (залежно від вашого смаку, достатньо, щоб помутніти рідина, але не надто сильно, щоб уникнути подразнення шлунку - лимон дуже кислий).