Недоїдання - неприйнятний тягар для планети (звіт)

"Тривожне" недоїдання впливає на бідні та багаті країни і представляє "неприйнятну" вагу на планеті, згідно з міжнародною доповіддю, опублікованою в четвер.

неприйнятний

Хоча голод у світі наростає вже більше двох років, "ситуація насторожує": "незалежно від того, багаті чи бідні країни, вони переживають ту чи іншу форму недоїдання", затримку росту, дефіцит мікроелементів, рахіт, надмірна вага або ожиріння, пояснила Корінна Хоукс, директор центру харчової політики Лондонського університету, під час телефонної конференції в кулуарах презентації дослідження в Бангкоку.

У щорічній доповіді, що має назву "Глобальний звіт про харчування", підсумовується міжнародний набір даних для майже 200 країн. Ці дані надходять від ООН, ФАО, МПП, Unicef, ВООЗ, а також НУО, фондів та університетів.

Загалом 141 країна поєднує принаймні три форми недоїдання - затримку розвитку у дітей, анемію та/або надмірну вагу жінок - у тому числі 41 на дуже високому рівні, йдеться у звіті, який особливо стурбований "великим населенням біженців на Близькому Сході поєднують у собі затримку росту, рахіт, дефіцит мікроелементів та ожиріння ", особливо в Лівані.

Експерти особливо занепокоєні різким збільшенням (+ 54,9%) продажів промислових суміш для немовлят, зафіксованим у період з 2005 по 2017 рік у всьому світі, вважаючи, що у світі "спостерігається суттєва (і безпрецедентна) зміна раціону немовлят та маленьких дітей".

У звіті вказується на роль харчової промисловості та надлишок солі, цукру та жиру в оброблених харчових продуктах. 59% дітей щодня п'ють газовану воду в Латинській Америці та Карибському басейні, 52% в Африці, 44% в Океанії та 40% в Азії.

Підкреслюючи, що 59 країн запровадили податки на солодкі напої, у звіті закликається кожен уряд визначити свої харчові пріоритети, розподілити ресурси для кращої кількісної оцінки та розуміння проблем, що існують в межах одного населення.

У Мексиці, яка запровадила податок, продажі солодких напоїв впали на 10%, заявив Хоукс. "Коли країни вживають заходів, насправді є результати", - додала вона.