Недорога і корисна шість абсолютно недооцінених продуктів
Банан замість плитки шоколаду. Плід є здоровим джерелом енергії.
Кельн -
Повноцінна дієта повинна бути максимально різноманітною, насиченою корисними речовинами і не надто жирною і не надто солодкою. Це не працює з недорогими готовими продуктами, які часто містять багато жиру, цукру та солі. Якщо ви хочете харчуватися збалансовано, вам слід їсти багато фруктів та овочів. Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує п’ять порцій на день. Крім того, щоденні молочні продукти, такі як кварк та йогурт, корисні зернові продукти та, якщо це можливо, риба один або два рази на тиждень.
Купуючи багато свіжих фруктів та овочів, а також свіжу рибу, ви можете швидко побачити це на квитанції. Це не повинно бути приводом для відмови від здорового харчування. Тому що точно є продукти, які дешеві та корисні. Ті, хто регулярно включає їх у свій раціон харчування, легко знають гаманець і все ще живуть здоровими. Ми покажемо тут шість прикладів.
Банани
Банани по праву відомі як природний енергетичний бар. Банан вагою близько 120 грамів містить близько 115 кілокалорій і 26 грамів вуглеводів, які забезпечують швидку енергію. Недарма марафонці люблять їсти шматки банана в дорозі.
Крім того, у жовтих фруктах є важливі вітаміни. Наприклад, вітамін В6, який стимулює вироблення антитіл і тим самим регулює імунну систему. Банани також містять багато калію, клітковини та вітаміну С, не витрачаючи на них багато. Цілий кілограм коштує від одного до двох євро.
йогурт
Йогурт містить багато білка і кальцію і корисний для травлення.
Молочні продукти - важлива частина меню. Особливо корисний несолодкий натуральний йогурт. Багато кальцію зміцнює кістки і зуби. Калій і магній корисні для м’язів і нервів. Крім того, молочнокислі бактерії забезпечують здорову кишкову флору.
Частина натурального йогурту допомагає проти проблем з травленням, таких як ті, що виникають під час лікування антибіотиками. Вчені Кембриджського університету виявили, що ті, хто вживає багато йогурту, також можуть значно зменшити ризик розвитку діабету. 1000 грамів натурального йогурту коштують від одного до двох євро.
овес
Вівсяна каша багата клітковиною і ненасиченими жирними кислотами і довго тримає вас ситими.
Порція вівсяних пластівців з йогуртом, горіхами та фруктами - для здорового сніданку - ідеальне поєднання. За вмістом поживних речовин та вітамінів овес є найціннішим зерном. Пластівці містять більше білка, кальцію та вітамінів B1 і B6, ніж у інших видах зерна. Крім того, є ненасичені жирні кислоти та безліч мінералів та мікроелементів, таких як залізо, магній, цинк та марганець.
Вас це також може зацікавити
Більше яєць, менше фруктів: Це нові рекомендації щодо здорового харчування
Каша, овес на ніч: Чому кашка - ідеальний сніданок
До семи років: Якщо ви звернете увагу на ці чотири речі, ви продовжите своє життя
Якщо ви купуєте пачку хрустких вівсяних пластівців (500 грамів можна придбати менше одного євро) і використовуєте її для складання власного сніданку, замість того, щоб купувати дорогу їжу, ви також заощадите гроші.
Наступна сторінка: картопля, бобові, капуста
Картопля
Картопля наповнена клітковиною, що гарантує, що ми залишаємося ситими довгий час.
Бульби втратили славу як гарнір для відгодівлі з великою кількістю вуглеводів. Це не так просто. Ті, хто їдять їх лише як картоплю фрі або смажену картоплю, звичайно, не їдять здорову їжу. Зовсім інакше, якщо ви їсте овочі максимально чистими, наприклад, як картоплю куртки або запечені в духовці.
Картопля багата клітковиною, що гарантує, що ми ситі довгий час. Вони містять велику кількість вітаміну С, вітаміну В і калію, але майже ні жиру, ні холестерину, ні солі. А вони дешеві. Один кілограм можна взяти за значно менше одного євро.
Бобові культури, такі як сочевиця або горох, є хорошими джерелами білка.
Бобові культури
Квасоля, сочевиця та горох містять багато ситої клітковини та багато рослинного білка. Сушені бобові відіграють важливу роль у середземноморській кухні, і нам слід вживати їх частіше, наприклад, як суп із сочевиці або салат з квасолі.
Велика кількість клітковини в бобових, таких як сушені боби, означає, що вуглеводи лише повільно всмоктуються в кров. Це означає, що рівень цукру в крові зростає не так швидко. З цієї причини горох, квасоля та сочевиця особливо підходять для діабетиків.
Вас це також може зацікавити
Більше яєць, менше фруктів: Це нові рекомендації щодо здорового харчування
Каша, овес на ніч: Чому кашка - ідеальний сніданок
До семи років: Якщо ви звернете увагу на ці чотири речі, ви продовжите своє життя
Приємний побічний ефект: бобові - дешева їжа. 500 грам сушених бобових не коштують двох євро.
Капуста
Здорові зимові овочі: у білокачанній капусті багато вітаміну С.
Великі капусти білокачанної або червонокачанної капусти не користуються особливою популярністю. Соромно, бо Коля заслуговує на більше уваги. Насправді всі види капусти багаті вітамінами та поживними речовинами, але більша частина вітаміну С постачається білокачанною. Він також має зневоднюючий і знижуючий холестерин ефект. Крім того, в зимових овочах є клітковина і калій.
Ціна - ще один аргумент для того, щоб частіше тягатися до капусти в супермаркеті. Голова білокачанної капусти коштує близько одного євро. Кілограм брокколі, теж різновид капусти, значно дорожчий. (ef)