Неефективні дієти для схуднення поступилися місцем цілодобовому коучингу
Пояснення, у Всесвітній день ожиріння, з медичним директором нового медико-хірургічного центру з ожиріння в клініці La Source
Опубліковано: 23.05.2018, 11:49
"У пацієнтів із зайвою вагою або ожирінням мова вже не йде про введення дієтичних обмежень, а про надання їм персоналізованого лікування".
Гей, диво-дієти для схуднення вже навряд чи потрапляють у заголовки! Це те, що їх тривала неефективність, їх неминучий ефект йо-йо широко задокументовані. "Сьогодні слово дієта заборонено", - говорить д-р Вітторіо Джусті. Фахівець з ендокринології та діабетології є медичним директором новенького медико-хірургічного центру ожиріння в клініці Clinique de La Source в Лозанні (CMCO). Співвідповідачем є д-р Біджан Гавамі, фахівець із загальної та вісцеральної хірургії.
"У пацієнтів із зайвою вагою або ожирінням мова вже не йде про введення обмежень у харчуванні, а про надання їм персоналізованого лікування. Остання має на меті поступово вносити зміни в харчові звички та поведінку, щоденні фізичні навантаження та дозвілля, а також усвідомлювати психологічні фактори, що походять від їх набору ваги ", пояснює д-р Джусті.
Завдяки мультидисциплінарній допомозі, яку надає центр, пацієнти мають прямий та легкий доступ до різних зацікавлених сторін: лікарів, дієтологів, психотерапевтів. Діяльність центру розподіляється більш-менш порівну між випадками важкого ожиріння (індекс маси тіла більше 35), для яких хірургічне втручання найчастіше є найкращим варіантом, та випадками надмірної ваги або ожиріння середньої ваги, які лікуються за допомогою різних стратегій підтримки. "Важливо бути чесним з пацієнтами і ставити перед ними реалістичні цілі", - говорить д-р Джусті.
Що я їм? Що я витрачаю? Збільшення ваги - це результат дисбалансу між споживанням калорій та витратою енергії. Це також може бути пов’язано з емоційною причиною. «Їжа використовується як стратегія регулювання емоцій. У короткостроковій перспективі це може бути ефективним », - пояснює Стефані Хаймоз, психотерапевт. Особливо проти стресу. "Тому ми повинні починати з того, що слухаємо пацієнта, розуміємо, як це працює, і уникаємо того, щоб він почувався винним".
Емоції та поведінка
Центр проводить групові заняття з управління емоціями, уважності навколо іміджу тіла та способів його покращення, а також щодо харчової поведінки. «Молодий пацієнт був здивований, дізнавшись, що 50 гр. фісташок, які вона ковтає щоночі, - це майже енергетична цінність страви! " - каже доктор Джусті. Дієтолог Мері-Лор Бедей підтверджує. “Іноді дуже бракує знань про дієту. Але ми в основному працюємо над харчовою поведінкою, зокрема з почуттям голоду та ситості (прим. Редактора: останньому потрібно двадцять хвилин, щоб проявитись), як не їсти занадто швидко, смакувати, а не ковтати, щоб уникнути перекусів ". Підтримка пацієнтів також включає персональну програму фізичної активності. "Щоб почати худнути, потрібно робити щонайменше 12 000 кроків на день, що вдвічі перевищує звичайну активність, яка включає від 6 000 до 8 000 кроків", - говорить д-р Джусті.
Пацієнти, які страждають на важке ожиріння та відповідають критеріям шлункового шунтування (визначеного Швейцарською дослідницькою групою з патологічним ожирінням, до складу якої входять лікарі, відповідальні за центр), проходять тривалий період підготовки та подальшого спостереження. "Це дуже важливо для успіху операції та контролю за керуванням дієтою після операції", - зазначає д-р Джусті.
Лозанна, Clinique de La Source Четвер, 14 червня (16:45 - 19:00), "Ожиріння: чому мультидисциплінарна допомога необхідна?" Тематичний візит з доктором В. Джусті, доктором Філом. С. Хаймоз, психотерапевт і М.-Л. Бедей, дієтолог. Зареєструйтесь до 28 травня www.lasource.ch/obesite
Ожиріння
Чому мультидисциплінарна допомога необхідна? Тематичний візит у четвер, 14 червня, з 16:45 до 19:00, www.lasource.ch/obesite
Clinique de La Source, з доктором Вітторіо Джусті, доктором філ. Стефані Хаймоз, психотерапевт та Мері-Лор Бедей, дієтолог. Реєстрація до 28 травня