Негативні калорії - що це таке і як вони допомагають вам схуднути; Вибирай, щоб бути здоровим!

Калорії: всі їх рахують і обчислюють, але занадто мало хто з нас точно знає, що вони означають і як збільшення ваги насправді впливає на нас. Речі можуть здатися ще складнішими, коли ми говоримо про так звані негативні калорії, але ви відразу побачите, що це зовсім не так складно, як ви думали.

Які калорії?

Калорія - це в науковому розумінні одиниця виміру енергії. Одна калорія дорівнює кількості тепла, необхідного для підвищення температури одного грама води з 14,5 до 15,5 градусів Цельсія за нормального атмосферного тиску. Це звучить складно? Якщо перекласти наукові визначення з точки зору харчування, це насправді набагато простіше:

• Будь-який напій або їжа, яку ми пропонуємо організму, перетворюється на отримана енергія і це вимірюється калоріями.
• Будь-яку діяльність, яку ми виконуємо (і будь-який внутрішній процес, що відбувається в нашому тілі), можна виміряти калорійспожитий, спалений.

Узагальнюючи ці теорії простими словами, калорії - це паливо, з яким працює машина, яка є нашим тілом. Годуємо, а потім вирушаємо в дорогу. Під час поїздки машина їде та витрачає паливо.

Як розрахувати калорії для схуднення?

Починаючи з наведеного порівняння, виникають два питання:

• Що відбувається, коли дорога коротка, але ми зробили важливий запас? Іншими словами, ми багато їли, але не споживали/спалювали все, що з’їли. Ну, надлишок палива в організмі буде зберігатися на потім, але не в тому ж стані, але він перетворюється на жирові відкладення.

• Що трапляється, коли дорога довга, а джерела живлення недостатньо для її покриття? У двигуні закінчиться паливо і почне споживати запасні частини в багажнику - де багажник представляє вищевказані жирові відкладення.

Найпростіший калькулятор калорій говорить так: потреба в калоріях жінки з нормальною активністю становить 20 калорій на день/кг, а у чоловіка (який не докладає інтенсивних фізичних зусиль) 25 калорій/день/кг . Все зайве відкладається, все, що менше, допомагає нам схуднути.

Будьте обережні! Ми повинні одночасно пам’ятати, що енергетичний метаболізм складний і унікальний для кожної людини. Це правда, що існує так званий термогенез їжі, який полягає у споживанні енергії організмом на перетравлення, засвоєння та метаболізм їжі, і що він може бути вищим, ніж калорійність, яку забезпечує їжа.

У той же час наша дієта не повинна враховувати насамперед точне вимірювання калорій, не все зводиться до обчислень за Писаннями. Основним напрямком здорового харчування, яке забезпечує схуднення та підтримання ваги, має бути введення в раціон різноманітних продуктів, споживання підвищеної кількості рослинних продуктів, особливо фруктів та овочів, завдяки вмісту з високим вмістом фітонутрієнтів. І особливо рівновага.

Що означають негативні калорії?

Якби не було надзвичайно важко схуднути, а потім ніколи не повертати втрачену вагу, ожиріння не було б однією із хвороб останніх десятиліть. Ми це знаємо, тому ми представляємо вам рішення. Наприклад, простим і ефективним способом схуднення є використання так званих негативних калорій. Давайте подивимось, що це означає.

Як я вже говорив трохи раніше, не тільки діяльність, яку ми виконуємо, змушує втрачати калорії, але будь-який процес, що відбувається в нашому організмі, будь-які дії, якими б малими вони не були. Навіть їсти, а потім розщеплювати їжу на поживні речовини. Однією з причин, чому ви відчуваєте втому після ситної їжі, є те, що ваше тіло спрямовує свою енергію на процес травлення.

Ми звикли до їжі, яка споживається, щоб забезпечити організм кількістю поживних речовин і кількістю калорій. Є продукти, які забезпечують дуже мало поживних речовин і багато калорій, але є й такі, що містять настільки мало калорій, що зусилля травлення вашого організму призводять до вищого споживання калорій, ніж саме споживання їжі. Ви виберете як переваги його складу (представлені вітамінами, мінералами, клітковиною та водою), так і споживання калорій, просто вживаючи та обробляючи їжу. В основному, операція віднімання між кількістю засвоєних калорій і кількістю калорій, спожитих на переробку ... дасть вам мінус.

Найкращий приклад - яблуко: яблуко має близько 50 калорій, а для його споживання та травлення організм споживає близько 75 калорій. Так просто! Однак це правда, що ми не можемо їсти тільки яблука і бути здоровими ... Отже, що ми їмо, щоб схуднути?

Чи знали ви, що лише 4 компоненти їжі забезпечують ваше тіло калоріями?

• білки
• вуглеводи
• алкоголь
• жири

Вітаміни, мінерали та клітковина не містять калорій.

Дієта з негативною калорією

Дієта з негативними калоріями відноситься до регулярного вживання, щоденного прийому їжі та закусок з тих продуктів, які містять негативні калорії. Таким чином, кажуть фахівці, ви можете втратити до 1-2 кілограмів на тиждень, і втрата ваги буде здійснюватися здоровим способом, тобто ви зменшите жирову масу, а не м’язову масу, як це сталося б, якби ви вибрали. (неправильно) голодувати.

Це правда, що продукти, що містять негативні кольори, мають одночасно й інші корисні властивості для організму, і втрата ваги насправді зумовлена ​​комбінацією факторів:

• вміст клітковини, що полегшує травлення, створює відчуття ситості та прискорює процес детоксикації організму

• вміст білка, який підтримує спалювання жиру і, в свою чергу, посилює відчуття ситості

• високий вміст води, що забезпечує гідратацію і тим самим сприяє розвитку в кращих умовах усіх процесів в організмі

• специфічний склад, який інтенсифікує швидкість метаболізму

Продукти з негативною калорійністю

Мова йде про дві основні категорії: фрукти та овочі. Візьмемо їх по черзі.

Плоди з негативною калорійністю

• Ананас
• абрикоси
• Полуниця
• Цитрусові (лимон, апельсин, мандарин, клементин, грейпфрут)
• Ягоди (малина, полуниця, ожина, чорниця)
• шипшина
• Манго
• яблука
• Журавлина
• Кавун/червоний
• Персики
• Вишня

Негативні калорійні овочі

• солодкі перці
• ендівія
• Брокколі
• Огірок
• Цибуля, цибуля-порей
• Цвітна капуста
• Зелена квасоля
• кольрабі
• Лобода
• Морква
• ріпа
• Петрушка
• Помідори
• Біла/чорна/червона редиска
• Спаржа
• Буряк
• Селера
• Шпинат
• Часник
• Капуста
• Баклажани

Якщо дієта з негативними калоріями здається обмежувальною, і ви відчуваєте, що не можете приготувати багато страв на основі цих продуктів, пам’ятайте, що вони можуть бути пряними і матимуть додатковий смак, але без додаткового додавання калорій. Овочеві спеції не роблять вас жирним, якщо ми маємо на увазі їх свіжий або сухий стан, а не олії, видобуті з них, соуси або макарони, створені на їх основі, іноді з важливим додаванням цукру. Деякі спеції, такі як кайенський перець, куркума або кориця, навіть допомагають спалити жир.

Метою статті є, перш за все, надати додаткову причину для введення в раціон продуктів рослинного походження і менше заохочувати пильну увагу до калорій.

---