Непереносимість зерна можна лікувати

зерна

Що це?
Поширеною практикою є тестування на непереносимість глютену. Клейкий білок, що міститься в житі, пшениці, ячмені, булгурі, спелі, камуті та більшості видів вівса. Таким чином, зернові продукти, такі як хліб, макарони, піца та хлібобулочні вироби, або ті, в яких перероблено зерно, містять клейковину.
Целіакія - це генетична хронічна форма, при якій утворюються антитіла проти слизової оболонки кишечника і атакуються ворсинки в кишечнику.

Скарги:
Типовими симптомами непереносимості зерна є скарги на шлунок і кишечник, такі як біль у животі, діарея, метеоризм або запор.

Варіанти лікування в інституті:
В інституті ми лікуємо непереносимість злаків за згаданими вище скаргами. Крім того, ми контролюємо непереносимість зерна в контексті непереносимості гістаміну та у пацієнтів, які страждають від сінної лихоманки, астми та нейродерміту. На наш погляд, не всі непереносимість злаків можна простежити лише за допомогою клейковини. Є, звичайно, пацієнти, для яких тест на глютен дав негативний результат і які все ще не переносять зерна.
Як правило, для лікування в інституті потрібно щонайменше два тести: зерно і білок у будь-якому випадку.