Несподівана корисна дія ромашкового чаю
Вчені поговорили з кількома жителями Афін про їхній спосіб життя та харчові звички і виявили, що люди, які пили більше чаю з ромашки протягом більш тривалого періоду, мали менший ризик розвитку доброякісних або злоякісних пухлин в Афінах. рівень щитовидної залози.
Хоча це дослідження не показує, що цей тип чаю запобігає раку, результати аналізу додають до зростаючої кількості попередніх наукових досліджень, які підкреслювали медичні переваги середземноморської дієти, яка включає рибу, свіжі овочі та корисні жири. великої кількості чаю, сказала Афіна Лінос, науковий співробітник Інституту превентивної медицини Пролепсіса в Греції, співавтор дослідження.
Багато людей, що живуть у Греції, прийняли середземноморську дієту. На кожні 100 000 жителів цієї країни приблизно 1,6 щорічно діагностують рак щитовидної залози. Для порівняння, це співвідношення становить 13,2 на 100 000 та 5,2 на 100 000 у США та Європейському Союзі відповідно. "Це говорить про те, що це може бути щось у раціоні греків - наприклад, чай - що сприяє цій різниці", - заявили автори дослідження.
Грецькі дослідники досліджували рівень раку та харчові звички для групи з 113 пацієнтів у двох афінських лікарнях з діагнозом рак щитовидної залози між 1990 і 1993 рр. Вони порівняли свої дані з даними 178 людей. які не хворіли на рак щитовидної залози, були здоровими або діагностували інші захворювання, а також дані, зібрані у 286 людей із доброякісними вузлами щитовидної залози.
Учасники надали інформацію про свою сімейну історію, дієти та харчові звички, включаючи алкоголь, каву та чай.
Після усунення інших факторів ризику, таких як вік, стать та індекс маси тіла, вчені виявили, що із збільшенням щоденного споживання липового чаю ризик розвитку будь-якого типу вузлів щитовидної залози значно зменшився.
Люди, які пили ромашковий чай два-шість разів на тиждень, мали на 70% нижчий ризик раку щитовидної залози. Після 30 років регулярного вживання чаю з ромашки цей ризик зменшується приблизно на 80%.
Дослідники також розглянули зв'язок між ризиком розвитку раку щитовидної залози та двома іншими видами чаю, які дуже популярні в Греції - шавлієвим чаєм та трав'яним чаєм, відомим як "гірський чай". Вони виявили, що ці типи чаїв також сприяють зниженню ризику раку щитовидної залози, але статистичний зв'язок не був таким послідовним, як у випадку з ромашковим чаєм.
Дослідження було опубліковане в European Journal of Public Health.