Несподівана користь сливи
Маючи величезну кількість антиоксидантів і важливий вміст вітамінів і мінералів, сливи мають вражаючі цілющі та профілактичні можливості для людського організму. 100 грам сливи містять лише 46 калорій, фрукти вказуються в дієтах, оскільки вони мають проносні властивості.
Сливи входять до категорії фруктів, які можна легко знайти на прилавках, у спекотну пору року за доступними цінами і які мають несподівану користь для здоров’я організму. Спеціалістичні дослідження показали, що одна слива містить таку ж кількість антиоксидантів, як і жменька чорниці, фрукти важче знайти. Ресвератрол, один з найпотужніших природних антиоксидантів, що забезпечується фруктами та овочами, міститься в шкірці сливи.
Окрім вражаючої кількості антиоксидантів, сливи є чудовим джерелом вітамінів. "Вони містять вітаміни A, B, C і такі мінерали, як кальцій, магній, калій і залізо. Одна слива містить значну кількість клітковини, яка допомагає травленню. Сливи також містять ряд поживних речовин, які викликають відчуття ситості ", підтверджує лікар загальної практики Раду Булумак
Серед незліченних переваг, які приносять сливи, є контроль артеріального тиску. Слива містить близько 113 мг калію, важливого для здоров'я мінералу, який допомагає контролювати артеріальний тиск і зменшує ризик серцевого нападу. Калій у сливах допомагає серцю нормально функціонувати та регулювати артеріальний тиск.
Допомагає підтримувати здорові кістки
Лікарі рекомендують їсти сливи людям, які мають проблеми з засвоєнням кальцію. "Вони є багатими джерелами органічного бору, речовини, що має особливо важливу роль у засвоєнні кальцію та підтримці здоров'я кісткової системи", - пояснює лікар. Вживання свіжих слив запобігає остеопорозу і особливо показано жінкам. Регулярне вживання слив допомагає запобігти дефіциту жіночих гормонів - проблема, що призводить до втрати кісткової маси.
Допомагає травленню
Завдяки високому вмісту клітковини сливи є надійним союзником у регулюванні травлення. Невелика порція слив, що вживається щодня, допомагає з часом регулювати кишковий транзит. Сливи також допомагають схуднути. З 46 калоріями на грам, фрукти вказуються в дієтах як закуски, але не в надлишку. Дієтологи рекомендують їх тим, хто хоче схуднути, особливо завдяки їх проносним властивостям, враховуючи високий вміст клітковини в складі.
Запобігання діабету
Свіжі сливи відіграють роль у регулюванні рівня цукру в крові і є одним з найважливіших природних джерел профілактики діабету. Регулярне вживання слив стимулює вуглеводний обмін. Однак лікарі рекомендують їсти свіжу сливу. "Щоб запобігти цукровому діабету, чорнослив не рекомендується використовувати, оскільки він зазнав втрат активних властивостей внаслідок сушіння та має високий вміст вуглеводів", - говорить фахівець.
Багатий вітаміном С
Сливи є багатим джерелом вітаміну С, який сприяє засвоєнню заліза в організмі і є хорошим союзником у боротьбі із залізодефіцитною анемією. Високий вміст вітаміну С допомагає зміцнити імунітет і відіграє важливу роль у підтримці здоров’я тканин та еластичності шкіри.