Незабаром лише нерозфасовані огірки в Aldi BioHandel
- Коротші транспортні маршрути для більшої свіжості
Aldi Nord та Aldi Süd Пропозиція Огірки оскільки Квітень по всій Німеччині без фольгованої упаковки в. "Ця відмова зробить нас круглими Заощаджуйте 120 тонн пластику", - пояснює Крістіна Белл, директор з питань закупівель в Aldi Süd, відповідальна за контроль якості [&] корпоративна відповідальність. Звичайні огірки повністю не упаковані, а ті, що мають органічну якість, мають тонку бандероль з етикеткою.
Коротші транспортні маршрути для більшої свіжості
Особливо взимку огірки загортали у фольгу, щоб вони залишалися свіжими під час транспортування з Іспанії. Aldi Nord та Aldi Süd випробували в деяких регіональних компаніях розпаковані огірки з Іспанії, наскільки відмова від пластикової плівки впливає на якість продукції. "Разом з нашими партнерами ми тепер змогли адаптувати транспортні процеси так, щоб якість та свіжість огірка залишалися нерозфасованими", - говорить Райк Менде, керуючий директор із забезпечення якості [&] корпоративної відповідальності в Aldi Nord. У деяких випадках транспортні шляхи значно скоротили, що сприяє меншій втраті вологи та ваги нерозфасованого огірка.
У дисконтних магазинах чистий є там Органічний огірок оскільки Середина 2018 року без зовнішньої упаковки. Netto маркує огірки власної торгової марки BioBio та інші фрукти та овочі за допомогою Природний брендинг. Маркування наноситься безпосередньо на поверхню лотка лазером замість пластикової упаковки або наклейки. Інші продуктові магазини, такі як Rewe або Edeka, також використовують цю технологію. Для ідентифікації Органічний огірок використовується Реве однак Клейка етикетка, і це відтоді На початку 2019 року. Одним з першопрохідців у галузі природного брендування є голландський оптовий продавець органічних товарів Eosta, який за це отримав "Нагороду за стійке харчування 2018" Лазерне брендування не відіграє певної ролі в Aldi в цьому контексті, оскільки ніхто не хоче пошкодити природну поверхню такого чутливого продукту, як огірок, зазначає компанія.
Алді Норд і Алді Зюд вже оголосили влітку 2018 року, що повідомить про це Зменшити пакувальний матеріал для власних марок на 30 відсотків до 2025 року хотіти. Особливо було виділено асортимент фруктів та овочів. Тут компанії хочуть максимально зменшити кількість упаковки, враховуючи якість продукції та втрати їжі більше непакованих продуктів пропонувати.
Інші роздрібні мережі харчування також проводять випробування у своїх магазинах на меншій кількості упаковки для фруктів та овочів. У січні ми повідомляли про зусилля Реве та Норми.