Незамінні амінокислоти - їх роль у собачому організмі - Посібник із харчування собак
Решта 10
- істотну роль у процесах детоксикації організму, відповідно в реакціях перетворення аміаку (токсичного продукту катаболізму білка) в сечовину,
- незамінний при синтезі гормону росту, що виділяється гіпофізом,
- забезпечує нормальну роботу гіпофіза,
- сприяє зростанню, розвитку та відновленню м’язів після фізичних вправ, включаючи серцевий м’яз,
- сприяє поліпшенню кровообігу,
- бере участь у регуляції загального обміну речовин.
Джерела білка, які використовуються в кормі для собак, як правило, містять достатню кількість цієї незамінної амінокислоти. м'ясо і внутрішні органи є багатими джерелами аргініну. Желатин він також містить велику кількість аргініну.
Асортименти комерційного корму для собак зазвичай не поповнюються аргініном.
Нестача аргініну в їжі, або дефіцит аргініну, призводить до проявів аміачної інтоксикації (гіперанонемії) через блокування його перетворення в сечовину: тремтіння м’язів, блювота, гіперсалівація. Наслідки дефіциту аргініну, як правило, важчі у котів, ніж у собак. Зниження споживання аргініну, яке зберігається довше, здається, відповідальне за зовнішній вигляд катаракта.
- важливий попередник у синтезі деяких білків центральної нервової системи,
- бере участь у синтезі гемоглобіну,
- попередник гістаміну,
- стимулює шлункову секрецію, тим самим сприяючи поліпшенню травлення.
Він має найвищий вміст гістидину крові. м'ясо має адекватний вміст гістидидину.
Дефіцит у гістидину проявляється втратою ваги та зниженням апетиту
ізолейцин, лейцин і валін
- α - Органічні сполуки зі змішаною функцією, які містять у своїй молекулі як аміногрупу -NH2, так і карбоксильну групу -СООН. Це основна структурна одиниця білків. Незважаючи на те, що в природі сотні амінокислот, у макромолекулі білка постійно присутній лише 20-22 (L-ізомер, α-амінокислоти). "> Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом,
- вони діють синергетично, і з цієї причини їх представляють разом,
- їх присутність необхідна для синтезу м’язових білків,
- сприяє збільшенню м’язової маси
- допомагає запобігти втраті м’язів.
- ізолейцин
- використовується в м’язовій тканині для енергетичної підтримки,
- запобігає його руйнуванню при фізичних навантаженнях,
- відіграє важливу роль у синтезі гемоглобіну.
- лейцин
- роль в енергетичній підтримці м'язів,
- визначає зменшення катаболізму та збереження енергії на м’язовому рівні,
- підсилювач гормону росту,
- сприяє відновленню пошкоджених суглобів та шкіри в результаті травми.
- валін
- сприяє зростанню та відновленню м’язової тканини,
- відіграє роль у збереженні енергії в м’язі,
Лейцин, ізолейцин та валін постійно містяться в м’ясі (нежирному) птиці, яловичини, баранини
дефіцит у внеску цих