Нежирний рецепт полуничного пирога

11 липня 2011 р

У цьому рецепті полуничного пирогу з нежирним маслом немає цукру. Обжерливість, смак, але менше калорій. Це легко зробити, ви отримаєте задоволення знайти "саморобку".

• Для скоринки пирога
• 150 г борошна
• 75 г нежирного вершкового масла
• 1 невелике яйце
• 3 ст. столова ложка стевії
• 1/3 пакетика розпушувача
• 1 с. ложка води
• 1 щіпка солі

• Для гарніру
• 1 манеж полуниці
• 1 невелика баночка 0% жирного сиру (25 мл)
• 2 ст. столова ложка стевії
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 тире лимонного соку

Час приготування: 20 хв

Час відпочинку: 1 год

Приготувати тісто

Покладіть в миску борошно та холодне масло, нарізане невеликими шматочками. Злегка потріть суміш кінчиками пальців до отримання дрібного шліфування. Потім додайте стевію, сіль, воду і дріжджі, а потім перемішайте.

Зробіть отвір в середині отриманого тіста: покладіть в нього яйце, перемішайте і замісіть тісто, щоб воно вийшло рівним. Скрутіть тісто в кулю і залиште відпочивати в прохолодному місці і закріплюйте плівкою принаймні за годину до використання.

Додати гарнір

Після закінчення цього часу розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Помийте полуницю і облупіть її. У салатниці змішайте запах бланк, стевію, лимонний сік і ванільний цукор. Розмістіть цю суміш на тісті після наколювання виделкою. Потім розділити полуницю, розрізану навпіл.

Випікайте близько двадцяти хвилин. Дайте охолонути, потім подавайте до столу.

Поради

Для деяких стевія може мати особливий смак, тому використовуйте інший підсолоджувач, переконавшись, що він добре переносить приготування.

---