Незвичайні десерти до пасхальної трапези

Великодні свята швидко наближаються, але у вас ще є достатньо часу, щоб підготувати смаколики до святкової трапези. Поряд з дробом, червоними яйцями або супом з баранини у великодньому меню також повинні бути десерти, які порадують смакові рецептори близьких людей. Незалежно від того, готуєте Ви Великдень та козонак - два традиційні десерти в нашій країні, ми пропонуємо спробувати унікальні рецепти пасхальних столових тортів.

Тірамісу за 30 хвилин

Знаменитий торт з тірамісу має не тільки сугестивну назву, але й легкий у приготуванні десерт, який ідеально підходить для святкових страв або вихідних, проведених вдома. Щоб приготувати емблематичний десерт італійців, потрібні такі інгредієнти: п’ять яєць, два пакети бісквіта, 250 грам маскарпоне, 200 грам рідких вершків, 150 грам цукру, 200 мл кави, пакетик цукру ваніль і трохи ромової есенції. Для прикраси торта також потрібно какао.

Як приготувати тірамісу

Відокремте білки від жовтків і збийте жовтки з цукром. Окремо збийте білки до піни, додайте збиті вершки і добре перемішайте. Над жовтками додайте маскарпоне, а потім покладіть над ними збиті вершки та білки. Додайте ромову есенцію та ванільний цукор.

Потім замочіть печиво у відвареній і охолодженій каві і сідайте в піднос, поруч, в один ряд. Зверху додати отриманий крем, потім покласти новий ряд печива. Майте на увазі, що верхній шар повинен бути кремовим.

Порошок пирога порошком з какао і залиште охолоджуватися на 2-3 години.

Якщо ви не хочете цього року проводити час на кухні, щоб приготувати святкові смаколики, ви можете легко та швидко замовити їх у Food Panda .

Лимонно-ананасовий кремовий торт

Якщо ви віддаєте перевагу легким та освіжаючим десертам, ми пропонуємо вам рецепт торта з лимонним кремом та ананасом. Ось список інгредієнтів, необхідних для приготування стільниці:

3 яйця
3 столові ложки молока
3 столові ложки цукру
1 столова ложка какао-кінчика
6 столових ложок борошна
1 чайна ложка розпушувача
2 столові ложки ванільної есенції

Щоб отримати смачний крем для цього торта, вам також потрібно:

2 жовтки
4 столові ложки крохмалю
5 столових ложок цукру
80 г вершкового масла
1 ванільна паличка
Цедра лимона
Лимонний сік
М'ята для прикраси
Ананас з компоту

Ось як зробити торт з ананасом і лимоном:

Збийте яєчні білки разом з цукром. Додайте трохи молока, ванільної есенції, какао, розпушувача та борошна. Збийте яєчні білки з сіллю і включіть їх до складу жовтка. Застеліть деко папером для випічки і залийте отриманим складом. Залиште тісто в гарячій духовці на 20-30 хвилин, вийміть його, коли воно буде готове, і дайте йому охолонути.

Для крему необхідно збити жовтки з цукром, додати молоко і крохмаль і добре перемішати. Влийте решту молока і енергійно перемішуйте, поки не утвориться пудинг. Коли воно трохи охолоне, додайте масло, потім шкірку і лимонний сік. Покладіть крем на прилавок, розрівняйте його і залиште десерт остигати на 2-3 години.

Інформативна примітка

Зміст матеріалів, опублікованих на платформі Capital Comunicate, НЕ передбачається публікацією Capital.