Низький вміст вуглеводів - М’ясо - мій овоч - Diet-Ratgeber24
Використовуйте м’ясо як джерело білка на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
У вашій дієті з низьким вмістом вуглеводів вам не обійтися без м’яса, оскільки воно не містить вуглеводів, але багато білків, які, в свою чергу, дуже підходять.
Тут якість відіграє важливу роль. М’ясо переважно слід купувати у м’ясника, а в ідеалі - органічним.
Якщо це неможливо, то це напівпогано. Важлива лише якість, оскільки тільки якісне, добре м’ясо містить омега-3 жири, а також амінокислоти.
Тому ми рекомендуємо вам: Ніякого м’яса з супермаркету!
Але не тільки м’ясо є чудовим джерелом білка, але і риба. Білки особливо необхідні, оскільки вони містять амінокислоти, необхідні вашому організму. Вони використовуються для здорового розвитку та підтримки клітин, м’язів, кісток, волосся, шкіри та нігтів.
У наш час так багато людей, які споживають вуглеводи, частіше страждають від нестачі білка.
Зараз ви, мабуть, задаєте собі питання: скільки підходить споживання м’яса ?
Кажуть, що вміст або споживання білка має становити близько 1,2 г на кг ваги, але це для людей без будь-якої фізичної активності.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів - як пов’язаний з цим жир?
Випічка без вуглеводів >> Борошно та замінники цукру на дієті з низьким вмістом вуглеводів
Булочки з низьким вмістом вуглеводів
Щотижневий план з низьким вмістом вуглеводів
У випадку зі спортсменами, навпаки, значення змінюється. Тут він може збільшуватися до 1,5 г на кг ваги. Зокрема, для силових спортсменів рекомендується збільшити споживання до 1,7 г до 2 г на кг ваги.
Щоб ви могли це краще зрозуміти, ми маємо для вас приклад:
- Жінка, 60 кг маси тіла + активна діяльність у спорті → 60 кг х 1,4 г білка = 84 г білка на день
- Чоловік, 85 кг маси тіла + не займається спортом → 85 кг х 1,2 г білка = 102 г білка на день
Продукти, що продаються за рецептами м’яса з низьким вмістом вуглеводів
Які види м’яса дозволені; є обмеження?
Ні. Обмежень немає. Дозволено майже всі види м’яса. Особливо багате білками м’ясо є нежирним, наприклад, філе свинини, філе баранини, яловиче філе або тартар.
Чіткі таблиці завжди корисні, тому ми не утримаємо їх від вас! Тут ви можете знайти різні види м’яса з відповідним вмістом білка:
| Вид м’яса | Дуже підходить | Підходить | Невідповідний | Вміст білка на 100 грам |
| Бокверст | + | 13 г. | ||
| братвурст | + | 13 г. | ||
| Свиняча рулька | + | 20,5 г. | ||
| фрикаделька | + | 18 г. | ||
| Яловичий гуляш | + | 19,5 г. | ||
| Свинячий гуляш | + | 20 г. | ||
| Домашні гіроскопи (свинина) | + | 20 г. | ||
| Фарш зі свинини | + | 17,5 г. | ||
| Змішаний фарш | + | 18,5 г. | ||
| Філе телятини | + | 26 г. | ||
| Шніцель з телятини | + | 20,5 г. | ||
| Стейк з телятини | + | 19 г. | ||
| Свиняча відбивна | + | 20 г. | ||
| Яловиче філе | + | 29,5 г. | ||
| Рампстек | + | 22,5 г. | ||
| Рулади (яловичина) | + | 20,5 г. | ||
| Сніцель зі свинини (не панірований, сирий) | + | 22 г. | ||
| смажена свинина | + | 20 г. | ||
| свиняча вирізка | + | 22 г. | ||
| Свиняча шия | + | 18 г. | ||
| Свиняча корейка | + | 22 г. |
Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Позитивне повідомлення з самого початку: користувач не повинен бути кваліфікованим дієтологом, щоб розпочати цю дієту. Ви в найкоротші терміни можете з’ясувати, які продукти дозволяються, а які ні.
Їжа з картоплею, макаронами, рисом, білим хлібом або різними видами фруктів та овочів містить багато вуглеводів. Тому користувач повинен радше уникати цих продуктів, коли їсть без вуглеводів - тут набагато більше рекомендується риба, м’ясо та багато овочів.