Низькокалорійна дієта, робити це чи ні
Для початку необхідно визначити, що таке а низькокалорійна дієта щоб точно зрозуміти, про що мова.
Що таке низькокалорійна дієта та які відмінності між дієтою та дієтою? (Прочитайте також “П’ять найгірших помилок, які заважають вам швидко схуднути”)
Згідно з визначенням Petit Larousse, дієта описується "тимчасовим, повним або частковим утриманням від їжі з особистих чи терапевтичних причин". Отже, дієта ґрунтується на 3 ключових принципах: обмеження або навіть виведення їжі/поживних речовин, мета не покращити своє здоров’я. Нарешті, дієта застосовується на короткий термін. Ми поговоримо про "сідання на дієту".
Я люблю порівнювати дієту з бігом на 400 метрів. Це насильницькі, відносно короткі, важкі зусилля, спрямовані на ваше тіло, для відновлення яких знадобиться час. І через часто надмірну депривацію поняття задоволення, пов’язаного з дієтою, майже не існує.
Згідно з Вікіпедією, дієта визначається як "як ви їсте щодня". У "Petit Larousse" дієта також описується як "набір рецептів, що стосуються їжі і призначених для підтримки або відновлення здоров'я". Тому він встановлений навколо 2 принципів: принципу поліпшення здоров'я та принципу організації, такого як план створення нових повсякденних звичок на тривалий термін. Ми поговоримо про "прийняття низькокалорійної дієти".
Для мене дієту слід порівнювати з неквапливим бігом на 5 км. Це корисно для вашого здоров’я, ви отримуєте свіже повітря, очищаєте розум, йдете своїм шляхом, без зобов’язань. Ви насолоджуєтесь цим та з нетерпінням чекаєте наступного виходу.
3- Низька калорійність:
Відповідно до етимології слова гіпокалорія, "гіпо" походить від давньогрецької ὑπό або гіпо що означає "під, внизу, внизу". Це також асоціюється з "низьким" для опису величини.
Калорія, ви, мабуть, уже знаєте, що це, оскільки вас цікавить схуднення, це "одиниця виміру, яка визначає кількість тепла, яке виділяє їжа під час її згоряння" (Вікіпедія). Le Petit Larousse визначає калорію як "одиницю виміру енергетичної цінності їжі".
Загальна калорійність їжі визначається сумою калорійності макроелементів (ліпідів, вуглеводів, білків), що її складають. Наприклад, 1 грам жиру забезпечує 9 ккал, 1 грам вуглеводів - 4 ккал, як і один грам білка.
4- Низькокалорійна дієта - це:
"спосіб харчування" (дієта), "призначений для підтримки або відновлення здоров'я", і щоденне споживання калорій "нижче" вашого звичайного споживання. Іншими словами, всі дієти, призначені для схуднення, за визначенням є низькокалорійними.
Низькокалорійна дієта базується на збалансованому харчуванні, при якому знижується лише кількість калорій на один прийом їжі, щоб змусити організм використовувати власні запаси. Це зниження калорій призведе до більш-менш тривалої втрати ваги.
Нарешті, враховуючи, що це «дієта», а не «дієта», такий спосіб харчування при зменшенні калорій зберігався б у довгостроковій перспективі, щоб стати постійним способом життя, а не одноразовим, як у випадку з дієтою . Отже, низькокалорійна дієта не буде шкідливою для вашого здоров’я за умови, що вона відповідає певним правилам.