Низькокалорійні закуски - Woomps
Перекуси неправильної їжі може призвести до того, що ви запакуєте вагу, вибір правильних закусок може сприяти зниженню ваги.
Насправді дослідження показують, що перекушування поживною їжею з високим вмістом клітковини та білка може допомогти вам почуватися ситим і зменшити кількість споживаних калорій протягом дня.
На щастя, на вибір пропонується широкий вибір смачних, низькокалорійних, але ситних закусок, щоб пам’ятати про ваші оздоровчі цілі.
Ось кілька корисних ідей щодо низькокалорійних закусок.
Ідеї для закусок
Саморобні енергетичні кульки
Енергетичні кульки - це гризи розміром з укус, виготовлені з таких поживних інгредієнтів, як овес, горіхи, кокос та сухофрукти. Перекушуючи енергетичними кульками, наповненими білком і клітковиною, ви можете досягти своїх цілей у галузі охорони здоров’я.
Щоб приготувати саморобні енергетичні кульки, просто вкажіть у кухонному комбайні наступне:
1/4 склянки (32 грами) горіхів кеш'ю
3/4 склянки (107 грам) мигдалю
1 1/2 склянки (240 грам) фініків
1/3 склянки (30 грам) подрібненого несолодкого кокосового горіха
1 столова ложка (15 мл) кокосової олії
1/4 склянки (16 грамів) какао-порошку
Згорніть суміш у кульки і зберігайте в холодильнику для зручної, корисної закуски. Вміст калорій варіюється в залежності від інгредієнтів та розміру, але 1 енергетична кулька зазвичай становить близько 100 калорій.
Кокосова стружка
Кокосові чіпси не тільки смачні, але й містять багато корисних жирів та клітковини, що робить їх чудовою заміною картопляних чіпсів.
Ви можете купити кокосову стружку в магазині або в Інтернеті, а можна зробити самостійно вдома.
Киньте одиночні несолодкі великі кокосові пластівці з розтопленим кокосовим маслом і випікайте в духовці при температурі 300 ℉ (150 ℃) протягом 7-9 хвилин.
Пластівці можна залити сіллю та оцтом для пікантної нотки або корицею та медом для більш солодкого варіанту перед випічкою.
1/2 склянки порції (42 грами) кокосової стружки забезпечує близько 315 калорій.
Банан з горіховим маслом
Солодкий смак бананів і солоний, горіховий смак мигдалю, арахісу або кешью - відмінне поєднання закусок.
Крім того, поєднання бананів та горіхового масла робить вашу закуску більш ситною, збільшуючи кількість білка та клітковини.
Спробуйте нарізати 1 невеликий банан і залити його 2 столовими ложками мигдалевого масла для ситної закуски, яка містить лише 280 калорій.
Яйця, зварені круто
Існує причина, чому яйця часто називають «полівітамінами природи». Велике, зварене круто яйце має лише 78 калорій - і воно все ще наповнене вітаміном В12, вітаміном А, селеном, фосфором, корисними жирами та понад 6 грамів білка-наповнювача.
Яйця, зварені круто, - це портативна та зручна закуска, яка добре поєднується з іншими корисними продуктами, такими як овочі, фрукти, горіхи та сир.
Грецький йогурт з ягодами
Грецький йогурт наповнений білками та життєво важливими поживними речовинами, такими як кальцій, магній та калій. Тим часом ягоди упаковані клітковиною та антиоксидантами, що борються з хворобами, які допомагають запобігти пошкодженню клітин у вашому тілі (7).
Посипання несолодкого грецького йогурту ягодами на ваш вибір - це смачний, здоровий спосіб утримати відчуття голоду, одночасно живлячи своє тіло.
200-грамова ємність простого грецького йогурту та половина склянки (70 грамів) чорниці забезпечує 180 калорій.
Білкові коктейлі
Смузі - ідеальний спосіб додати до свого раціону більше овочів, фруктів та корисних джерел білка.
Приготуйте багатий білками плід, щільний поживними речовинами, поєднуючи листяний зелений колір, як капуста, із замороженими ягодами та совок білкового порошку, як горох, сироватка або конопляний білок, і змішуючи його з рідиною на ваш вибір, як вода або горіхове молоко.
Горіхове масло, насіння чіа, кокос, какао-зерна та насіння льону - додаткові інгредієнти, які можна додавати в смузі для додаткового поживного підживлення. Вміст калорій може сильно відрізнятися залежно від інгредієнтів.
Для низькокалорійних смузі використовуйте зелень, ягоди та білковий порошок і пропустіть такі висококалорійні інгредієнти, як горіхове масло та кокос.
Капустяні чіпси
Немає сумніву, що в капусті багато вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів. Тим не менш, деяким людям може не сподобатися смак сирої капусти (9).
Коли шматки сирої капусти кидають оливковою олією, сіллю та перцем, а потім запікають у духовці 275 ℉ (135 ℃) протягом 20 хвилин, в результаті виходять хрусткі чіпси з капусти, які можна будь-коли смакувати як швидку закуску. 28 грамів чіпсів, придбаних у магазині, отримують близько 122 калорій.
Інжир, фарширований козячим сиром
Солоність вершкового козячого сиру добре поєднується із солодким смаком та жуванням інжиру. Козячий сир є чудовим джерелом білка, тоді як інжир багатий клітковиною, що робить їх потужним поєднанням.
Щоб зробити цю ситну закуску, свіжий, навпіл розмолотий інжир заливають рисою козячого сиру, а потім поливають оливковою олією та оцтом. Один великий інжир, наповнений 28 грамів козячого сиру, забезпечує 150 калорій.
Смажені гарбузові насіння
Гарбузове насіння багате на поживні речовини, включаючи білок, магній, цинк, калій, мідь та марганець - і все це життєво важливо для збереження міцності та здоров’я ваших кісток (8).
Спробуйте засмажити гарбузове насіння вдома, підсмаживши сирі гарбузові насіння в солі, перці та оливковій олії, потім випікаючи при температурі 300 ℉ (150 ℃) протягом 40-50 хвилин, періодично помішуючи, до золотистої скоринки. Порція 1/2 склянки (32 грами) забезпечує 143 калорії.
Пудинг Чіа
Насіння чіа - це крихітні чорні насіння з високим вмістом корисних жирів, клітковини, білків, кальцію та магнію. Якщо їх замочити в рідині, вони розширюються і утворюють желатинову суміш, яка може допомогти вам залишатись ситими між прийомами їжі (10).
Зробіть пудінг чіа, поєднавши в мисці ці інгредієнти:
1/2 склянки (60 грам) насіння чіа
1 1/2 склянки (375 мл) горіхового молока
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 столова ложка (15 мл) кленового сиропу
Поставте суміш на ніч у холодильник, а зверху залийте ягодами, горіховим маслом, насінням або кокосовим горіхом для збалансованої закуски. Більшість домашніх рецептів пудингу з чіа містять 200-400 калорій на чашку (240 мл) залежно від використовуваних інгредієнтів.
Бананові чіпси та гуакамоле
Подорожники схожі на банани, але мають більш сильний, нейтральний смак. Якщо їх нарізати та приготувати, вони є чудовою альтернативою картопляним чіпсам.
Поєднання подорожника з гуакамоле - зануренням, виготовленим з авокадо, соку лайма, цибулі, солі та різних трав - це розумний вибір для перекусу, оскільки обидва вони збагачені клітковиною та іншими корисними поживними речовинами, такими як вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Одна порція (28 грам) чіпсів подорожника з однією унцією (28 грамів) гуакамоле з магазину забезпечує 190 калорій.
Палички селери з різницею
Мурахи на поліні - або селерові палички, загорнуті в арахісове масло і посипані родзинками - це популярна солодко-ароматична закуска,