Низькоуглеводна картопля пастернак М; треба спробувати!

Фото: Надін Хюттенроух

пастернак

Низькоуглеводна картопля фрі: пастернак, пармезан та чебрець - це вишукане поєднання. У якості занурення також є крем-крем.

Хрустка фрі з пастернаку є ідеальною низьковуглеводною альтернативою класичному фрі. У цьому рецепті вони запікаються з чебрецем та пармезаном. Смачно!

Інгредієнти для 4 - 6 штук:

  • 1 кг пастернаку
  • 2 ст. Ложки соняшникової олії
  • 75 г пармезану, натертого на тертці
  • 1/2 чайної ложки порошку паприки, благородно-солодкий
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • перець
  • Кілька гілочок чебрецю, зірване листя (приблизно 1-2 столові ложки листя)
  • 150 г крем-крему або занурення на ваш вибір

За порцію приблизно:

  • 307 ккал
  • 18 г жиру
  • 26 г вуглеводів
  • 9 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Вимийте і почистіть пастернак і видаліть кінці. Розріжте пастернак уздовж і розріжте уздовж на скибочки шириною 0,5 см. Залежно від довжини, при необхідності розріжте стовпчики навпіл. Помістіть клинки пастернаку в миску.
  3. Збийте в мисці соняшникову олію, порошок паприки, сіль і перець, додайте до пастернаку і перемішайте. Додайте листя пармезану і чебрецю і все ретельно перемішайте.
  4. Розкладіть клинки пастернаку на 1-2 деко, застелених папером для випічки. Вони не повинні бути один на одному. Поставте лотки в духовку і запікайте смак пастернаку близько 30 хвилин до золотистої скоринки.
  5. Збийте крем-фреш у мисці та подайте до смаженого картоплі з пастернаком з низьким вмістом вуглеводів.

Той, хто їсть постійно знижену вуглеводну дієту, зробить це Фрі з пастернаком з низьким вмістом вуглеводів швидко припадати до серця. Є також інші інгредієнти, які можна використовувати для приготування «легкої картоплі фрі». Ми рекомендуємо морквяну картоплю, фрі з кабачків і - якщо сезон підходить - гарбузовий фрі: ідеальний супровід у вашому раціоні. І якщо вам цікаво, які овочі, як правило, є хорошим замінником макаронних виробів, рису тощо, ми, природно, маємо відповідний огляд для вас. Ми також зібрали чудові рецепти для всіх шанувальників з низьким вмістом вуглеводів, які можна подавати як гарнір. Перегляньте нашу галерею: