Низьковуглеводне морозиво Простий рецепт з шоколадом

Виглядає як звичайне морозиво, але майже не містить вуглеводів: наше морозиво з низьким вмістом вуглеводів!

Навіть ті, хто їсть мало вуглеводів, можуть побалувати себе смачними, солодкими гріхами. Якщо, наприклад, вам не вистачає шоколадного морозива, вам неодмінно слід спробувати цей рецепт морозива з низьким вмістом вуглеводів.

Інгредієнти приблизно на 40-50 штук:

40 г темного шоколаду (вміст какао 85 - 90%)
1 жовток
40 г ксиліту
1 склянка збитих вершків

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Приготуйте водяну баню з двома горщиками (одним маленьким і одним великим). Розтопіть у ньому шоколад, потім додайте жовток і ксиліт і добре перемішайте. Дайте ненадовго охолонути.
Крім того, збийте холодні збиті вершки в мисці до стійкості. Додайте шоколадну суміш до вершків і складайте, поки не утвориться однорідний крем.
Покладіть все це в герметичну банку та охолодіть у морозильній камері приблизно на вісім годин. Тоді морозиво можна подавати - насолоджуйтесь їжею!

Порада: Ви хочете більше смаку? Прикрасьте свій Морозиво з низьким вмістом вуглеводів а просто з м’ятою або тертим темним шоколадом! Вам більше не потрібно запитувати себе, скільки калорій насправді є в кульковій морозиві.

Інформація: Не забувайте, що ксиліт має послаблюючий ефект вище певної кількості. Не слід вживати більше 0,5 грама на кілограм ваги. Отже, жінка вагою 70 кілограмів повинна їсти максимум 35 грамів ксиліту, спочатку ще менше. Однак з часом організм звикає до цукрозамінника, так що послаблюючий ефект більше не настає при регулярному вживанні.

Вас цікавить низький вміст вуглеводів? У нашому відео багато цікавих порад:

Поради щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів

Солодощі з невеликою кількістю вуглеводів, на жаль, досить рідкісні, але, доклавши трохи зусиль, ви можете легко зробити власні солодощі з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете знайти кілька рецептів солодкого, але також і соленого, на нашій тематичній сторінці з низьким вмістом вуглеводів.