Низьковуглеводний рецепт філе курячої грудки, запечене з овочами та сиром invikoo

білка
58 г.

Калорії
435 ккал

вуглеводи
29 г.

Клітковина
6 г.

підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Цибулю почистити і нарізати скибочками.

Курячу грудку розріжте уздовж, щоб зробити кишеню. М’ясо злегка посоліть, покладіть в пакет половину скибочок цибулі, половину гілочки розмарину і чебрецю і половину петрушки.

Помідори розріжте навпіл, кабачки вздовж розріжте на чверть і наріжте невеликими шматочками. Очистіть і наріжте картоплю куртки на восьмі частини і серцевину і приблизно наріжте чилі кубиками. Покладіть підготовлені овочі в миску і приправте сіллю, перцем, паприкою та оцтом за смаком.

Часник розріжте уздовж і втріть одну половину у форму для запікання. Другу половинку наріжте невеликими шматочками і додайте до овочів з рештою скибочками цибулі.

Вилийте бульйон у форму для запікання, покладіть посередині курячу грудку і розкладіть овочі навколо. Додайте решту чебрецю та розмарину та поставте форму для запікання на середню решітку в духовку приблизно на 25 хвилин. Викладайте сир на м’ясо та овочі приблизно за 10 хвилин до закінчення часу.

Подавати, прикрасивши петрушкою та бальзамічним кремом.

---