Нора Ефрон Сага 2 Джулі; Джулія; CineMiam
Меріл Стріп у школі Ле Кордон Блю в "Джулі та Джулія" Нори Ефрон (2009).
(c) Sony Pictures
Ми обіцяли вам: літня сага буде про Нору Ефрон. Все добре розпочалося з "Білих ночей" у Сіетлі. Стаття про те, коли Гаррі зустрів Саллі, яку ми опублікуємо наступного тижня, написала сама. Але жодної саги про Ефрона, не прочитавши Джулі та Джулію. І зараз цей проклятий фільм, незважаючи на кілька поглядів, вперто відмовлявся від зняття шкіри.
Тим не менше, Джулі та Джулія слухняно вишиковують все, що хтось там захоче знайти. Апетитна кухня, красиво знята. Вагомий сценарій на папері: паралельне співвідношення двох доль, які через п’ятдесят років знаходять спільну точку відліку - дві неробочі молоді жінки, далеко від дому, випадково роблять кар’єру в кулінарній книзі - і які зустрічаються в момент прибуття. Актори, які віддають все, що мають. Види на Нью-Йорк і Париж. Мідні каструлі.
На ринку вулиці Лепіка. (c) Sony Pictures
Проте було зрозуміло, що це перерахування гарних речей не створило статті. Ми виявили, що ми закликаємо гриву Нори Ефрон, яка довгий час була оглядачем продуктів харчування в Нью-Йорку, перш ніж працювати в кіно. Що вона розповіла нам про свою давню роботу, про світ, який вона знала як свою долоню? Що вона хотіла зробити, і чому вона залишила у нас неприємне враження, що їй абсолютно нічого сказати про свою улюблену тему? ?
Джулі та Джулія - подвійна казка. Фільм, який дивиться на дивовижні комедії старого голлівудського шляху. Але після неймовірної історії успіху Джулії Чайлд світ сильно змінився, і кінематограф теж. Однак у фільмі, здається, не враховано це півстоліття, коли чорний та бежевий взяли верх над цукерковим рожевим.
І якби в цьому була суть фільму ?
Емі Адамс, Меріл Стріп та 500 г масла. (c) Sony Pictures
З дзеркального відображення двох доль логічно повинно вийти спостереження пройденого шляху, стану справ сьогодні, сучасності. Але сучасніший із двох - не той, який ви думаєте.
Джулія Чайлд будує свою кар’єру з нічого, знімає перешкоди, досягає подвигів. Єдина жінка у світі чоловіків, вона проходить випробування вимогливої школи Кордона Блю в країні, яка не є її рідною і мовою якої вона погано володіє. Вона послідовно стикається з ворожим директором школи, заочним співавтором, фараоновим проектом, постійними рухами дружини дипломата Маккартізмом та редактором, який не розуміє його книги.
Джулі нічого не будує. Тиха вдома, вона відтворює рецепти Джулії в школі, не додаючи ні натяку на новинку. Вона стикається з жалюгідними перешкодами: їй доводиться вперше з’їсти яйце, вилучити качку, знищити розчарування гостя, який скасовує в останній момент, бо йде дощ. Бідний дзвін.
Емі Адамс або сцена омарів з "Енні Холл", менше гумору. (c) Sony Pictures
І все-таки. Джулія Чайлд перетинає підводні камені з посмішкою, міцно закріпленою на щелепних кістках. Через дорогу Джулі скаржиться на переїзд у квартиру площею 300 м2, турбується, хто читає її щоденник, переживає нервовий зрив через фаршировану курку. Вона злиться на своїх друзів, матір, своїх жулів.
Під ефіром чарівної байки Джулі та Джулія пише зловісний репортаж.
Попереднє покоління кишило пристрасними, сміливими, впертими, винахідливими жінками. Блоги нинішнього покоління на своєму пупі. Вона запізнює себе роботою інших, замінюючи досвід екзегезою. Вона кричить на кінець світу, коли успіх не виявляється миттєво.
Кістка качки: вершина в кар’єрі блогера. (c) Sony Pictures
Те, що сучасність внесло в історію Джулії Чайлд та її сестер, - це покоління розпещених вампірів.
Ми хочемо сказати, що Нора Ефрон трохи перебільшує. Щонайменше, кулінарія сильно змінилася за півстоліття. Але точно, давайте ближче розглянемо плиту сучасного американця.
Джулі майструє з брускеттою, сандвічем, викраденим з італійської кухні. Вона в захваті від свого шоколадного пирога, тісто якого, виготовлене з промислових кексів, американської класики, змусило б навіть менш спостережливу французьку домогосподарку перевернути очі. Вона має доступ до всіх продуктів, усіх культур, і вона процвітає на бутербродах та тортах. Що вона пам’ятає, читаючи свою модель щодня, - це принципове значення ... масла.
Шоколадний пиріг. Не персонаж, інший. (c) Sony Pictures
Джулія Чайлд відкрила двері, популяризуючи класику французької кухні для американської кухні. "До неї, - каже Джулі, - були лише заморожені продукти, сошники та зефір". І відколи? З тих пір ми позичали у світових кухонь, відкривали розкішні товари, дивилися на чудових кухарів, множили телевізійні шоу. Але американська домогосподарка, 99 разів зі 100, все ще готує із замороженою їжею, сошниками та зефіром.
І завжди так важко знайти гарну французьку кулінарну книгу англійською мовою.
П’ятдесятирічна кар’єра на сковороді. (c) Sony Pictures
Спадщина Юлії втрачається в пісках телевізорів, блогів. Усі стали гурманами, всі цікавляться приготуванням їжі, але перерва між вченими кухарями та повсякденною господинею лише погіршилася.
Те, що Нора Ефрон шепче нам у своєму останньому фільмі, полягає в тому, що наш вік, неймовірно багатий знаннями та відкритістю, задоволений рімейками.
Америка готова до нової Джулії Чайлд.