Нова перевернута харчова піраміда! Ревоган
Нова модель харчової піраміди була запропонована у Фландрії. Як він представляє себе? Які зміни відбулися порівняно з класичною харчовою пірамідою? Ревоган підбиває підсумки.
Перша новинка: харчова піраміда зараз змінена. Найважливіші елементи для нашого здоров’я, а отже, щоб бути привілейованими, знаходяться на вершині піраміди. Вода виграє Золоту пальмову пальму, оскільки пити від 1,5 до 2 літрів води щодня дуже важливо для збереження здоров’я.
Багато фруктів та овочів
Друга категорія, по-перше, складається з фруктів та овочів, які споживаються без резерву. Ця категорія також включає бобові (сочевиця, квасоля та ін.), Олійні фрукти (мигдаль, волоські горіхи тощо), рослинні олії, картоплю та крохмаль (рис, макарони, хліб тощо). Стара харчова піраміда розміщувала рослинні олії та олійні фрукти у продуктах, які потрібно їсти в помірних кількостях, як і вершкове масло. Однак останній насичений насиченими жирами, а тому набагато гірший для здоров’я, ніж жири рослинного походження.
Менше масла і червоного м’яса
Третя категорія продуктів харчування включає спочатку рибу та молочні продукти, такі як молоко та йогурти, а потім сир, яйця та птиця. Вперше червоне м’ясо (яловичина, телятина, свинина, баранина) відокремлюється від інших видів м’яса і знаходиться внизу піраміди четвертої категорії, що означає, що його потрібно вживати в менших пропорціях. Дійсно, надмірне споживання червоного м’яса збільшує, наприклад, ризик деяких видів раку (особливо товстої кишки), і тому не рекомендується. Вершкове масло також віднесено до 4-ї категорії. Багатий "поганими" жирами, він збільшує ризик серцево-судинних захворювань, тому його слід вживати з великою мірою.
Непотрібні продукти
Велика новинка цієї піраміди: продукти харчування без доданої вартості з поживної точки зору знаходяться не в піраміді, а в червоній бульбашці поза нею. У цій бульбашці ми знаходимо алкоголь, солодощі, солодкі напої, сіль, смажену та/або жирну їжу (чіпси, піцу, картоплю та ін.), Готові страви та м’ясні страви. Ці продукти не повинні бути обов'язково заборонені з раціону, оскільки вони часто асоціюються із задоволенням, але їх слід вживати якомога менше.