Новий 4-тижневий план Саші Валлечек
Саша Валлечек отримала свій третій бестселер з фільмом "Струнка з правилом великого пальця".
Третій бестселер
Успіх є Саша Валлечек трохи страшно саме по собі. Бо дієти - це як модні тенденції. Вони приходять і йдуть. "Я вражений тим, як довго триватиме ця тенденція", - говорить австрійський дієтолог. Ваш новий тонкий посібник “Тонкий за допомогою великого правила“(Опубліковано GU-Verlag, 14,99 євро) штурмує книжкові графіки тижнями. Це вже третій бестселер від королеви схуднення. Валечек продала більше 100 000 примірників двох своїх книг про дієти. Жодна інша концепція схуднення досі не мала такого успіху. Кулак як міра. Секрет їх успіху - це емпіричне правило. «Я продовжую розробляти формулу. Цього разу я додав здорові жири омега-6 », - говорить Валчек. Кожен, хто хоче схуднути, повинен харчуватися за цим простим, але дієвим правилом. Кожен прийом їжі повинен складатися з пальми білка (риби, м’яса, тофу, сочевиці тощо), кулачка здорових вуглеводів (макарони, картопля) та щонайменше двох кулаків овочів (бажано зелених овочів). Не здаючись.
У новій книзі "Схуднути за допомогою великого правила" королева дієт показує, як ви можете за чотири тижні викинути свої шкідливі харчові звички за борт. Без жертв і примусу. «Я створив багато нових страв, які повністю відповідають моєму емпіричному правилу». Але Валчек не хоче обіцяти, скільки кілограмів, які дотримуються дієти, втрачають вагу за місяць. добре тоді.
інгредієнти
½ чашка лободи, сіль, чорний перець з млина, 3 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка білого винного оцту, ½ чайна ложка сушеної материнки, 2 столові ложки чорних оливок (наприклад, Каламата), 60 г сиру фета, ½ огірок, 2 помідори, ½ маленька червона цибулина.
підготовка
Доведіть кіноа до кипіння в каструлі з 1½ склянками підсоленої води. Варити на повільному вогні 15 хвилин до м’якості.
інгредієнти
1 порція картоплі розміром з кулак, сіль, чорний перець із млина, 1 огірок середнього розміру, масло, 1 шматок лосося розміром з тарілку (приблизно 120 г), 1 невеликий пучок кропу, 1 чайна ложка квіток каперсу, 1 чайна ложка гарячої гірчиці, 1 чайна ложка сметани.
підготовка
- Розігрійте духовку до 250 ° C (конвекція 220 °). Помийте, очистіть від шкірки і розправте на чверть картоплю і доведіть до кипіння в каструлі з підсоленою водою.
- Огірок почистити за бажанням, довжиною чверть і розрізати на шматочки по 1 см. Розтопіть в каструлі трохи вершкового масла і тушкуйте огірки на повільному вогні. Солимо і розмішуємо, поки вони не залишать сік. Потім накрийте кришкою і розпарюйте до м’якості.
- Покладіть лосось на папір для випічки і варіть у духовці (в центрі) приблизно 12–15 хвилин. Помийте кріп і струсіть насухо. Половину дрібно наріжте каперсами і перемішайте в мисці з гірчицею і 1 чайною ложкою вершкового масла кімнатної температури.
- Подрібніть решту кропу і розмішайте огірок зі сметаною. Приправте за смаком сіллю і перцем. Подавайте масло з кропу та каперсу з лососем та картоплею.