Новини; Події Державне агентство з охорони навколишнього середовища та клімату Автономна провінція Больцано - Південний Тіроль
По слідах отрут
Державна лабораторія для аналізу харчових продуктів щороку проводить понад 60 000 обстежень та виявляє канцерогенні таблетки для схуднення, розчинні кави, подібні до віагри, та отруйні фарби для татуювання. Нещодавно провінційний радник Річард Тейнер отримав уявлення про цю важливу установу.
13 висококваліфікованих працівників державної лабораторії для аналізу харчових продуктів працюють, так би мовити, в тихому маленькому приміщенні між пробірками, піпетками та спеціальними приладами. Аналізуючи продукти харчування та корми, фарби для татуювання, косметику, іграшки тощо, вони відіграють надзвичайно важливу роль для здоров’я населення. Річард Тейнер, відповідальний за навколишнє середовище, нещодавно зміг переконатись у цьому під час літаючого візиту до лабораторії на Амба-Алагі-Штрассе в Больцано: "Ця лабораторія - це загальноіталійська, але також міжнародно визнана установа, в якій експерти щодня проводять різні аналізи для захисту здоров'я громадян і навколишнього середовища ", - сказав Ландесрат Тейнер.
Лабораторія міжнародно відома в кількох спеціальних областях, таких як виявлення підроблених ліків у харчових добавках або контроль чорнила для татуювання. І кілька разів харчова лабораторія змогла підтримати служби безпеки у вилученні незаконно виготовлених продуктів, таких як канцерогенні таблетки для схуднення, розчинна кава з ефектом, схожим на віагру, копії фарб для татуювань китайського виробництва, забруднені свинцем косметичні продукти та іграшки, забруднені хімічними речовинами.
Державна лабораторія харчових аналізів проводить понад 60 000 аналізів та 2700 проб щороку. "Ми отримуємо запити з усієї Італії, а також з-за кордону", - пояснює офіційний директор Лука Д'Амброзіо. Якщо раніше основна увага приділялась розслідуванням, пов’язаним з продуктами, то зараз проводяться цільові аналізи щодо забруднювачів, діоксинів, залишків пестицидів та підробок. Послугами користуються органи контролю та приватні особи. Державна лабораторія з аналізу харчових продуктів також очолює комітет з генетично немодифікованих продуктів харчування. У майбутньому він має намір більше зосередитись на хімічній безпеці. Додаткова інформація: Лабораторія існує з 1932 року та має повний архів, з якого можна прочитати історію безпечності та харчування продуктів харчування в нашій країні.