Обережно! Вино - це мобільна панацея
Наукові дослідження показали, що в деяких рослинах, таких як червоний виноград, чорниця, гранат, є речовина під назвою Ресвератрол, фітоалексин, який має значення захищати або захищати. Це хімічна речовина, яку виробляють ці рослини, особливо виноград.
Жоден інший напій не привернув більшої уваги в сучасній медицині, ніж вино. Коли дослідники відкрили Ресвератрол, вони знайшли відповідь на так званий французький парадокс, саме тому французи, чий спосіб життя включає куріння, жирну їжу та вино, мають низький рівень серцево-судинних захворювань та раку.
Відповідь на цю дилему знаходить Ресвератрол, потужна антиоксидантна та протизапальна речовина, яка міститься у високій концентрації у вині. Французи мають звичку щодня вживати келих вина, що захищає їх від появи хронічних захворювань.
Червоне вино містить більше ресвератролу, але його кількість залежить від кількох факторів: місця вирощування виноградної лози, часу збирання винограду, клімату тощо. Виноград, що містить найбільшу кількість ресвератролу, відноситься до св. Лоран і Піно Нуар.
Позитивні ефекти ресвератролу
Дослідження показали, що ресвератрол може запобігти утворенню тромбів, підтримувати хороший кровообіг в судинах, сприяти зниженню рівня холестерину і в 40 разів сильніший за вітамін Е у захисті від окислення ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності). ), процес, пов’язаний із появою серцевих захворювань.
Це антиоксидант в 4-5 разів сильніший за бета-каротин. Це зменшує появу пухлин, блокуючи фермент, який, на думку дослідників, сприятиме розвитку раку. Так він зупиняє ріст ракових клітин і одночасно розмноження здорових клітин.
Підтримує здатність тромбоцитів нормально функціонувати і сприяє зниженню в’язкості крові шляхом нормалізації рівня рідини в крові.
Він також запобігає передчасному старінню, оскільки діє на ген сіртуїну, який сприяє довголіття, лікує хвороби серця, пташиний грип, сприяє поліпшенню пам’яті, знижує рівень цукру в крові, корисний для ураження сітківки у діабетиків, покращуючи зір. Запобігає успадкуванню діабету та високого кров’яного тиску.
Ресвератрол - природний антиоксидант, який захищає клітини організму, а також нервову та серцево-судинну систему, може благотворно впливати на відновлення після хвороби або на людей із порушеною імунною системою.
Він також благотворно впливає на абсолютно здорових людей, оскільки активізує обмін речовин, що може допомогти схуднути, покращує аутоімунну реакцію та серцево-судинну діяльність. Багато дієтологів із спортивного харчування рекомендують його спортсменам для відновлення після періоду інтенсивних занять.
Екстракт виноградних кісточок - потужний антиоксидант із вмістом пікногенолів (другого за рівнем активності екзогенного антиоксиданту після ресвератролу), що містить комплекс речовин (біофлавоноїдів). Забезпечує живлення тканин, покращуючи кровообіг і оксигенацію. Знижує в’язкість крові та ламкість капілярів.