Обмеження калорій призводить до більш тривалого життя, кажуть останні дослідження - CSID Що трапляється, доктор
Зниження калорій може запобігти ризику захворювань, пов’язаних зі старінням, і, здається, допомагає нам жити довше, свідчить нове дослідження. Крім того, вчені вивчають обмеження калорій як спосіб лікування ряду захворювань, включаючи астму, серцево-судинні захворювання, інсульт, діабет та травми спинного мозку, і поки що результати свідчать про користь. Крім того, обмеження калорій може зіграти свою роль у запобіганні хворобі Альцгеймера, показують останні дослідження.
Учасники дослідження, які вони зменшили свої щоденні калорії до 15% протягом двох років, мали два корисні ефекти в порівнянні з людьми, які підтримували свій звичний стиль харчування:
• у них повільніший обмін речовин, що є ознакою того, що їх організми використовують більше енергії
• показав нижчий рівень "окисного стресу", процесу, який може пошкодити клітини
Як стверджує дослідження, як уповільнення метаболізму, так і зменшення окисного стресу пов'язані з меншим ризиком захворювань, які виникають із віком, таких як діабет та рак. Дослідники вважають, що це пов’язано з тим, що повільний метаболізм призводить до зменшення окисного стресу, а це, в свою чергу, призводить до меншої шкоди клітинам і органам в цілому.
Протягом десятиліть дослідники спостерігали, що обмеження калорій, як правило, подовжує життя певних видів тварин, але в даний час ситуація у людей невизначена.
У новому дослідженні дослідники вивчали вплив обмеження калорій на вибірку з 53 здорових чоловіків у віці від 21 до 50 років. Учасників випадковим чином розподіляли або до групи обмеження калорій, або до контрольної групи, де вони могли їсти скільки завгодно.
Через два роки ті, хто входив до групи обмеження калорій, втратили до 20 кілограмів (у середньому 9), тоді як учасники контрольної групи зберігали свою вагу.
Дослідження на тваринах показують нову перевагу, а саме таку обмеження калорій зменшує неврологічні пошкодження після інсульту, але лише у молодих або середніх людей. Здається, що літні тварини не приносять ніякої користі, що вказує на те, що обмеження калорійності може служити підтримкою при інсульті лише за певних обставин.
Обмеження калорій також може допомогти запобігти хворобі Альцгеймера. У мишей, спеціально розроблених для розвитку хвороби Альцгеймера, ті, хто харчувався дієтою з обмеженим вмістом калорій, краще проходили тести пам’яті та мали менший рівень бета-амілоїдного білка в мозку порівняно з немішеними мишами. з дієтою з обмеженим вмістом калорій.
Встановлено, що обмеження калорій корисно для підвищення рівня білка в мозку, який називається BDNF. Вважається, що цей білок бере участь у генерації нових клітин мозку.