Обслуговування гурманів
1 обслуговування для гурманів. Green Wave Stephan Rauch Wedding Photo Так, я люблю! 1 Моє весілля з Морвальда 2015 року
2 дорога наречена! Наша філософія. Ми дякуємо вам за ваш інтерес і хотіли б надихнути вас кулінарним натхненням на наступних сторінках! Що стосується агапе, прийому, фуршетів чи меню, ми підготували для вас кілька пропозицій, які ви, звичайно, можете поєднати та змінити самостійно. Ми раді допомогти вам із нашим досвідом та допомогти влаштувати вдалу вечірку для вас та ваших гостей. Ми максимально використовуємо ваше весілля та піклуємося про планування та організацію, звичайно, ми дбаємо про логістику та процес. Ми, команда гурманських сервісних служб Mörwald, пропонуємо вам першокласну якість, високу гнучкість та ідеальний графік у будь-якому місці завдяки багаторічному досвіду проведення заходів. Харчування - це все життя Ми з нетерпінням чекаємо вашого весілля! 2
3 Зміст. Наша команда. Наша команда. Переваги громадського харчування. Порада Контрольний список Місце розташування та обладнання. Агапе та прийом. Індивідуальний прийом Весільна вечеря Філософія Меню та фуршет Весільний торт. Опівнічна закуска Напої. Меблі. Прикраса. Меню та картки з іменами. Наші співробітники Транспорт. Статисти. Наші умови. Сторінка Ми будемо раді подбати про Ваших гостей: Великий шеф-кухар Тоні Морвальд +43 (0) Єва Морвальд Продажі та маркетинг +43 (0) (0) Домінік Вагнер Продажі та організація +43 (0) (0) Даніель Ебнер Менеджер громадського харчування +43 (0) Карін Прегесбауер Команда та закупівлі +43 (0) (0) Андреа Шеффер Бухгалтерія +43 (0) (0) Мурат Озавсар Логістика +43 (0)
8 Обстановка місця та обладнання. Біла настільна білизна для барних столів, коктейлів, серветок, келихів, включаючи сервісне обладнання Ціна на особу без закусок 2,50 Ціна на людину з закусками 3,50 Біла настільна білизна для барних столів, коктейлів, серветок, келихів, включаючи обладнання для бару та обслуговування, лід. Ціна за особу 4,50 Ми накриваємо столи білим кольором, тканинні серветки у рулонній формі, основні розстановки (тарілки, склянки, столові прилади), вершкове масло і гервазі із сезонними травами, хліб ручної роботи та хліб, включаючи сервіс, обладнання та обладнання на весь вечір. Фотографії Стефана Рауха Весільна фотографія. Ми будемо раді надати Вам відповідний контакт за запитом. Ціна за особу 9,50 Додаткові приналежності, такі як срібні столові прибори або підставки, також доступні за додаткову плату. Ціни за запитом! 8-й
12 Весільна вечеря. Морвальд. Зелена хвиля, що готується природним чином з органічних продуктів австрійської фірми Genuss.Regionen Mörwald.Grüne Welle, в основному, готується з місцевих продуктів. Великий акцент робиться на органічному виробництві. Підготовка проводиться природними методами. Особистий контакт з виробниками та переробниками продуктів харчування для нас дуже важливий. 3 курси з курсом супу з початковим курсом з курсом супу з варіантом курсу середнього курсу для кожного додаткового блюда. 2 основні страви. 2 десертні закуски. 2 супи. 3 основні страви. 3 десертні закуски. 2 супи. 4 основні страви. 3 десерти. Сир Нижче ми пропонуємо вибір закусок, супів, основних страв та солодких страв. З цього підбору ви можете легко скласти індивідуальне меню або фуршет. Також є можливість зробити змішаний варіант, наприклад, з меню та десертним фуршетом, або, наприклад, запропонувати гостям варіацію закуски або замінити десерт на весільний торт. Ціни на це за запитом! 12-й
15 Весільний торт. Штрудель, варіаційне яблуко, штрудель з ваніллю, сирний сирний соус, вишня, штрудель з яєчним лікером, горіховий соус з ваграмером, штрудель з Veltliner, абрикоси сабайон, тарталетки з марципаном, вершковий сир, пельмені на сливах, кориця, мус Моцарт, мус з фісташковою піною Мор у сорочці з шоколадом. Панакота з соусом та збитими вершками з ягодами. Терпот з компотів з трьох видів шоколадних цукерок з полуницею, йогуртом. Фрукти. Терин з маринованою малиною, білим мокко. Мус з полуницею. .Шупфнудельн з айвою. Мус-крем-брюле з карамельним віденським сирним сиром. Млинець з абрикосами. Смажений шоколад. Мус з маринованою вишнею Вільямс. Груші. Дачі на замороженому маку Вальдвіертель. на запит! Ви також можете самостійно організувати та забезпечити весільний торт. 15-й
17 мінеральної води. класичний. ще 0,75 л при 2,00 апельсинового соку. Яблучний сік Pago 1 л на 4,00 Виноградний сік Mörwald 1 л на 4,00 Тонізуюча вода Schweppes. Гіркий лимон 1 л в 6.00 Кока-кола. Кока-кола світла. Фанта. Almdudler 1 л в 5,00 невеликий еспресо в 2,50 великий еспресо в 3,50 яблучний сік 1 л в апельсиновий сік 1 л в трав'яні соки 1 л в лимонний сік 1 л в Mörwald Rubinette натурально-каламутний яблучний сік 1 л в 7:00 абрикоси і сливи Морвальд Нектар 0,75 л в 9:00 в Wachauer Яблучний сік, каламутно від природи 1 л в 7.00 абрикосів Вахау, нектар 0,75 л в 9.00, персиковий нектар 0,75 л в 7.00, грушевий сік 1 л в 7.00 Зелений чай, граф Грей, Ассам, фрукти, трав'яний чай, м'ята перцева, шипшина в 2.50 при Gösser NaturGold, без алкоголю. 0.3 л при 2.50. Пиво Zwettler Export Lager 0,3 л на 2,50 Gösser Märzen 0,3 л на 2,50 Пиво Zwettler Saphir 0,3 л на 3,00 € Марочні пиво Reininghaus 0,3 л на 3,00 За запитом ми можемо організувати для вас інше свіже пиво! Всі напої доставляються охолодженими та на відправці, і плата стягується лише з урахуванням фактичного споживання! Гарячий шоколад à
18 із власного лікеро-горілчаного заводу Die Bar. Абрикос 0,35 л на грушу Вільямса 0,35 л на яблуко в дерев'яній бочці 0,5 л на сливову 0,35 л на вишню. Вайхсель. Кюве 0,35 л на Еделькірше 0,35 л. На полуницю 0,35 л. На малину 0,35 л. Калина 0,35 л. Совіньон виноградний бренді 0,5 л Рислінг Trebern 0,5 л. À Veltlinerbrand 0,5 л виноградного бренді Грюнер Вельтлінер 0,5 л. À Longdrinks Bacardi Cola 4,50 горілки Red Bull 4,50 горілка Лимон 4,50 горілка Orange 4,50 Campari Orange 4,50 Campari Soda 4,50 Wiskey Cola - 4,50 коктейлі Caipirinha - 5,80 Magerita - 5,80 - Pina Colada - 5,80 - Мохіто - 5,80. Ми були б раді змішати ваш улюблений коктейль. Nuß.Schnaps Зелений горіх 0,2 л. Кожне червоне вино. Лікер 0,5 л. Кожен
19 Меблі. Прикраса. Столи на столі 100 x 183 см, столи 122 x 76 см, столи близько 130 см для 6-8 осіб, столи близько 165 см для 10 осіб, крісло з червоного дерева. Стілець Thonet 4.90 Стілець з червоного дерева з накривкою (колір на вибір) - дитячий стільчик - чохол для високого столу. можливі різні кольори - золоті стільці з червоною оббивкою - фуршетний стіл 5,90. Логістичний стіл на парасольку, 3 м з металевою підставкою на парасольку, 2 м з металевою підставкою на газовий гриль Weber, барну стійку. Стійка реєстрації заїзду довжиною в м, барний стілець зі світлодіодним підсвічуванням та світлодіодним підсвічуванням, включаючи скляну полку. Будь ласка, надайте відповідні специфікації для розробки концепції. Ми розробляємо ваші персональні картки меню для вас: Картки меню у форматі A5 з логотипом Mörwald à 2.00 Картки меню у форматі A5 з логотипом Mörwald à 2.50 Картки меню від руки Тоні Морвальда à 3.00 Іменні картки з логотипом Mörwald à 1.00 Іменні картки від руки à 1.50 Транспортні витрати на меблі за запитом! Логіст для роботи з меблями на людину/годину Меблі доставляються окремо від складу у Відні. 19-го
21 Транспорт. Що ще ми можемо зробити для вас: ми додатково платимо 1,20 за км та фургон за працівника логістики та годину. Організація ночівлі для Вас та Ваших гостей. Подарунки для Ваших гостей Музично-розважальна програма Кінні екіпажі, лімузини, трансфер, служба таксі, парашут, стрибки з вертольота, рейси. і багато іншого. 21-го