Очистіть піч найпростішим способом • eCuisine
Після декількох тижнів готування піч нагрівається жиром. Якщо деякі шматочки їжі потрапляють у духовку під час їх приготування, вони згорять і спричинять дуже неприємний запах. І поганий запах не буде такою великою проблемою, як ризик пожежі.
Перш ніж почати чистити піч, потрібно вжити два заходи безпеки. Перш за все, потрібно бути обережним, щоб не їздити по кухні. Це передбачає відсутність дітей та домашніх тварин, оскільки ви будете використовувати хімічні речовини, які неприємно пахнуть. Відкрийте вікна, щоб провітрити кухню, щоб ніхто не вдихнув цю шкідливу речовину.
Щоб почистити духовку, потрібно виконати серію із 7 кроків:
1. Зніміть решітку з плити. Покладіть його в раковину (або досить велику пластикову миску), наповнену теплою водою, змішаною приблизно з 3-4 краплями миючого засобу для миття посуду.
2. Приготуйте миючий розчин, який складається з 4 чайних ложок харчової соди, поміщених у пульверизатор. Доливайте воду до повного наповнення. Струшуйте ємність до повного розчинення розпушувача.
3. Використовуйте розчин. Ви повинні переконатися, що духовка всередині прохолодна. Наполягайте спреями там, де ви помітили більше жиру, поки він не розм’якне.
4. Нехай все просочиться. Розпиливши внутрішню частину духовки, дайте їй просочитися близько години. Перевірте жирність ділянки духовки, щоб переконатися, що вона не розм’якла.
5. Використовуйте грубу губку. Він вам знадобиться, щоб вийняти суху/обгорілу їжу з духовки. Якщо у вас немає такої губки, ви можете використовувати більш міцний пластиковий шпатель, але будьте обережні, щоб не подряпати духовку. Протираючи піч, розпиліть трохи розчину, приготованого на кроці 2, щоб полегшити роботу.
6. Знову очистіть духовку. Цього разу ви приготуєте розчин, що складається з води та оцту. На цьому етапі ваша піч відносно чиста. Якщо все ще залишаються сліди згорілої їжі, використовуйте спеціальні розчини для очищення печі. Можна навіть використовувати нашатирний спирт, який розвиває залишки коржів.
7. Очистіть решітку печі. Використовуючи воду з миючим засобом для посуду, натріть решітку на плиті і добре промийте її, перш ніж знову поставити в духовку.
Поради щодо запобігання забрудненню
Ми не можемо сказати вам, як часто доводиться мити духовку, оскільки все залежить від того, наскільки ви нею користуєтесь. Наскільки це можливо, майже будь-яке інтенсивне використання духовки вимагає миття, особливо якщо ви готували жирну їжу. Загалом, добре очищати духовку приблизно через 3-5 використання. Знову ж таки, все залежить від того, як часто вона забруднюється. Приготування курки в духовці може наповнити духовку жиром, тоді як 3 коржі для випікання можуть залишити її ідеально чистою.
Щоб уникнути постійного забруднення духовки, використовуйте посуд із їни, який можна накрити відповідною кришкою для цих страв. Стейк також можна приготувати у спеціальних пакетах або деко підкрити алюмінієвою фольгою.