Огірок цвіте, але не плодоносить - причини і допомога

Перш за все: це не залежить від вас і, як правило, не від вашого огірка, а від огірка. У маленьких, багатих водою вітамінних бомб є дві причини відмови від плодів - обидві досить часто призводять до більшої або меншої кількості квітів, але ніколи не дають плодів.

Занадто мало сонця і тепла

Cucumis sativus, ботанічна назва огірка, походить з сімейства кукурбітових, а всі кукурбіти спочатку розвивалися в тропічному та субтропічному кліматі. Вважається, що огірок є в Індії; Певно, що вони були там приблизно в 1500 р. До н. Був одомашнений і поширився з Індії в усі теплі райони Старого Світу.

В Іраці були знайдені описи огірків приблизно з 600 р. До н. Доведено, що огірок був приблизно в 200 році до нашої ери в середземноморському регіоні. Прибувши в е., "Стародавні римляни" охороняли огірки для імператора Тіберія (14-37 рр. Н. Е.) За скляними стінами, коли їм не подобалася негода на північних кордонах Римської імперії. З того часу огіркові знадобилося ще 17-18 століть, поки він не засадив Шпревальд зеленню як “оригінальний німецький овоч”.

Огірок для нас не рідніший за гарбуз, диню та кабачки; Однак у культурі він виявився найбільш холодостійким кукурбітом, який сьогодні навіть вирощують у Північній Європі. Правда, там, як правило, в теплиці, оскільки пам'ять про теплий дім огірків ще насправді ще не вигнана (виведена).

Огірки все ще потребують багато тепла, що визначає їх процвітання від посіву до врожаю:

Посів огірків під відкрите поле повинен відбуватися у всіх "нормально теплих" регіонах Німеччини під склом або фольгою
Без цієї попередньої культури молоді огірки в саду часто негайно піддаються весняній погоді
Або слабкі молоді саджанці відразу з’їдають равлики
Тож сійте в горщики з землею для горщиків з кінця березня
Температура проростання не менше 24 ° C, в ідеалі від 25 до 28 ° C, вдень і вночі, не поливати холодною водою
Час сходів 1–2 тижні, через 2 тижні з’являються перші листки
Тільки тоді, коли зовнішня температура не опускається вночі нижче 15 ° C, рослину можна висаджувати на відкритому повітрі
У більшості регіонів Німеччини огірки допускаються на вулицю лише після крижаних святих у травні
Після ретельного привчання до польових умов
Добре утеплені скляні ліжка до культури до дня вкриті
Горщики, одягнені в захищені кімнати, виходять на вулицю по годинах
У дуже м'яких регіонах Німеччини огірки, посіяні на відкритому повітрі, мають шанс з травня
Тільки в цей час в саду слід висаджувати молоді рослини з тижневого ринку
Несприятливі погодні умови швидко призводять до того, що рослина відкидає жіночі квіти
На «тремтячому огірку» залишаються лише чоловічі квіти
Який щадить себе, щоб бути придатним для розмноження в пізніші, кращі часи
Це може статися, якщо місце розташування недостатньо сонячне
Або якщо рослини огірків не забезпечуються рівномірно або з недостатньою кількістю води
Або якщо занадто холодно (денна температура нижче 18 ° C, нічна нижче 12 ° C)

Якщо огірки під час вирощування вимерзають, вони навіть не створюють жодних (жіночих) квітів; якщо пізніше все не підходить, плодоутворюючі квіти скидаються - у всіх цих випадках зрештою ви побачите в основному (чоловічі) квіти, але навряд чи будь-які або взагалі відсутні.

Відсутність запилення

Огірок, ботанічна назва Cucumis sativus, належить до сімейства кукурбітових (як гарбуз, диня, кабачки, з якими він тісно пов'язаний). Більшість цих кабачків спочатку однодомні, включаючи оригінальний огірок. Однодомні означає, що вони виробляють чоловічі та жіночі квіти на рослині (навпаки: дводомні, на рослину припадає лише один вид квіток).

На молодих огіркових рослинах спочатку в пазухах листків з’являються лише чоловічі квітки; зазвичай підходить одна квітка в одній пахві, з яких лише одна приходить до квітки. Жіночі квіти з’являються лише трохи пізніше, коли рослини зміцніють. Вони стоять поодинці і мають не тільки стебло, але і витягнуту, потовщену зав’язь під квіткою. Оскільки жовті чашечки чоловічих та жіночих квітів виглядають абсолютно однаково, це залежить від цієї зав’язі, це в основному крихітний огірок під квіткою - який, однак, може розвинутися лише в тому випадку, якщо він також був запилений.

Для запилення потрібні комахи, але за останні кілька десятиліть інтенсивного сільського господарства на хімічній основі вони різко зменшились. Вчені вивчали зменшення кількості 60 сусідніх заповідних територій протягом 27 років і в жовтні 2017 року виявили, що більше 75% комах населяє наше довкілля (www.nabu.de/news/2017/10/23291.html). І це були лише розслідування на незабруднених заповідних територіях, на самому «місці події», заповнених пестицидами полях, таке довготривале розслідування важко провести.

Тому запилення на даний момент вже не гарантоване, і проблеми з комахами будуть доти, доки останній (маленький) садівник зрозумів, що він теж потрібен для порятунку комах. У той же час, звичайно, сільське господарство слід повернути до людського та екологічно чистого виробництва, але суперечка з прибутком, пов'язаними з цією сферою, може зайняти занадто багато часу. Якщо дбайливо заповітні огірки цвітуть охоче і чоловічі, і жіночі, але квіти не запилюються (= пилок чоловічих квітів потрапляє на рильце жіночих квітів), жоден плід не може розвинутися.

Засіб:

У перспективі в саду буде багато рослин комах, які найкраще розташовуються навколо огірків і приваблюють запилювачів у великій кількості
На поточний сезон ви можете допомогти, струшуючи квіти кілька разів на день
Якщо ви хочете бути в безпеці, можете наслідувати китайських фрукторобів:
Встроміть в чоловічу квітку тонку щітку для волосся і візьміть кілька жовтих зерен пилу
Скребти цей пил у жіночу квітку
Якщо це трапляється влітку, пилок вчасно вийде на клеймо, щоб невеликий урожай огірка дозрів

Якщо «огіркова драма» відбувається в теплиці, то слід точно зазначити, що огірки «змішаного цвітіння» терміново потребують комах для запилення, тому їх не можна заблокувати. Оскільки може знадобитися деякий час, поки на цій території знову не оселиться достатня кількість комах, існує альтернатива (яка, однак, не обов'язково задовольнить гурманів):

Запилення потребує не кожен вид огірка

Комерційне вирощування огірків вже давно працює над вирощуванням сортів огірків з більшою кількістю жіночих квітів, які потім усі утворюють плоди. Більше трьох тисячоліть вирощування огірків було трохи часу для експериментів - тим часом сучасна селекційна робота створила сорти з переважно жіночими квітками, а потім чисто жіночими огірками на додаток до оригінальних змішаних квітучих сортів.

Чим більше жіночих квітів, тим вищий урожай. Тому ці селекційні успіхи домінують у промисловому вирощуванні. В основному це огірки з гладкою шкірою, звичайна «довга зелень» із супермаркету і придатна лише для тепличного вирощування. Існують насіння для огірків на відкритому повітрі, які вирощують набагато рідше для продажу (які продаються як земельні огірки), а види маринованих огірків та очищених огірків для вирощування на відкритому повітрі, які використовуються в магазинах, можна знайти не скрізь. Якщо Ви вирощуєте комерційні сорти, тепличні огірки дійсно слід вирощувати в теплиці, а огірки з вільного вигулу на відкритому грунті, що відхиляють експерименти, як правило, приречені на невдачу при цих чутливих спеціальних вирощуваннях. Сорти переважно жіночі:

Дарина, огірок для вирощування в тунелях та в полі
Dasher II, огірок наземний з відновлювальною здатністю вище середнього і, отже, великим потенціалом урожайності

Сорти з повністю жіночими квітками цікаві з точки зору запилення, оскільки вони, як правило, партенокарпи (незаймані плоди), тому вони взагалі не потребують підгодівлі. Вони включають різновиди:

Corentine F1 пропонує до 50 маринованих огірків для однієї рослини одночасно
Фламінго F1, огірок тепличний з плодами довжиною від 30 до 35 см
La Diva можна збирати як міні-огірок з молодих 12-13 см

Ці сорти не можна змішувати при вирощуванні в теплиці і не обов’язково стояти поруч один з одним на відкритому повітрі. Зазвичай квітучі огірки потребують комах для запилення; Віргінські огірки радше не повинні контактувати з комахами і, отже, з пилком звичайних огірків, оскільки вони потім знову відкладуть насіння і, можливо, утворять цибулинні, скалічені плоди. Якщо ці ніжні огірки скинуть свої жіночі квіти, може бути винна будь-яка незначна помилка в догляді. Ви можете просто пройти все по одному і наступного разу вибрати більш надійне напруження.

Що стосується інших характеристик, то ці комерційно вирощені сорти не такі чудові. Ви знаєте смак із супермаркету, стійкість зазвичай така низька, що пестициди доводиться використовувати для комерційного вирощування. Багато сучасних сортів зараз пропонуються навіть у вишуканій якості, що пов’язано з тим, що ці сорти більше не можуть вижити на власному корінні.

Якщо ви вирощуєте власні огірки, бо вам не вистачає смаку огірків супермаркетів, вам, мабуть, слід дотримуватися старих сортів, які є набагато міцнішими та доступні у різноманітних сортах від відданих садівників. Вони справді потребують запилення, але кожен, хто хоче їсти фрукти та овочі в майбутньому, повинен зробити щось для виживання комах. До речі, чоловічі квіти не безглузді, але їх можна зірвати і вживати до тих пір, поки вони не потрібні для запилення жіночих квітів.

Висновок
Огірки потребують тепла, а огірки - запилення. Зараз доступні огірки для самопліднення, але вони не завжди задовільні, оскільки у них може бути відсутність смаку та/або стійкості. Найбільш рекомендоване вирішення огіркової дилеми допоможе огірку, вашому саду та світові: Посадіть поруч з огірком багато багатих нектаром рослин для комах, тоді це також спрацює із запиленням огіркових квітів.