Олія камелії (підробка) покращує ліпідний профіль
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у січні 2018 року, олія камеліни (рослина, яку ще називають «підробленим льоном») знижує рівень загального холестерину та холестерину ЛПНЩ у людей із низьким метаболізмом глюкози.
Такі висновки нового дослідження Університету Східної Фінляндії. Результати були опубліковані в журналі Molecular Nutrition & Food Research.
Дослідження розглядало зв'язок між олією камеліни, жирною рибою та нежирною рибою з метаболізмом ліпідів та метаболізмом глюкози, а також низьким ступенем запалення. Масло камелії багате на альфа-лінолеву кислоту (ALA), яка є жирною кислотою Омега-3 рослинного походження.
Попередні дослідження показали, що рибні білки та довголанцюгові жирні кислоти Омега-3, що містяться в рибі, мають сприятливий вплив на кілька факторів ризику, пов'язаних з серцево-судинні захворювання, пише sciencedaily.com. Однак результати цього дослідження, пов'язані з впливом альфа-лінолевої кислоти на ці фактори ризику, є недостатніми.
У цьому дослідженні брали участь 79 чоловіків та жінок у Фінляндії зі зміненим рівнем глюкози (порушення глюкози натще) у віці від 40 до 72 років. Учасники цього фінського дослідження були випадковим чином розділені на чотири групи: група олії камеліни, група жирних риб, група нежирних риб та контрольна група.
Залежно від групи, до якої вони належали, учасникам дослідження було наказано їсти або жирну, або нежирну рибу чотири рази на тиждень або приймати щоденну дозу 30 мілілітрів олії камелії протягом 12 тижнів.
Людям контрольної групи дозволялося їсти більше одного разу на тиждень, а вживання олії камелії або інших видів олії, що містить альфа-лінолеву кислоту (ALA), було заборонено.
Дослідники виявили, що олія камеліни позитивно впливає на рівень холестерин з крові, але подібних ефектів не спостерігалося у жирної або нежирної риби. Більше того, не було суттєвих відмінностей у групах учасників, які мали поганий метаболізм глюкози або низький ступінь запалення в організмі.
Що таке камеліна або "фальшивий льон"?
Камеліна - рослина, наукова назва якої - Camelina sativa. У народі його ще називають фальшивим або лляним яйцем. Рослина походить з родини Brassicaceae. Оскільки камелія має високий енергетичний потенціал, камеліна також використовується як сировина для отримання гасу.
Олія камелії - їстівна олія, отримана з насіння рослини Camelina Sativa. Масло камелії використовувалось у Європі та Північній Америці протягом століть як масло для ламп. Дослідження виявили, що олія камеліни містить велику кількість жирних кислот Омега-3, а також олія льону, саме тому її вживають як харчову добавку та як олію, яку можна використовувати. для загальних цілей.
Якими властивостями володіє олія камеліни
На думку фахівців, олія камеліни має певні лікувальні та лікувальні властивості:
• Антиоксидант - олія камелії є потужним антиоксидантом завдяки високому вмісту вітаміну Е.
• Протизапальний засіб - Підроблене лляне масло сильно пригнічує запалення як при місцевому застосуванні, так і при внутрішньому застосуванні.
• Анти-артрит - Завдяки високому вмісту жирних кислот Омега-3, олію камелії можна використовувати для полегшення болю при артриті.
• Кондиціонер для волосся - масло камеліни також можна використовувати як засіб для прикраси волосся (тепле масло, нанесене на волосся).
• Стимулює імунітет - завдяки високому вмісту вітаміну Е олія камеліни стимулює імунну систему.
, і якщо ви потрапите в групу високого серцево-судинного ризику, ви отримаєте безкоштовну консультацію фахівця!