ОЛИВКОВА МАСЛА - це еліксир для печінки, серця, артерій та молодості
ОЛИВКОВА МАСЛА - це еліксир для печінки, серця, артерій та молодості. Вживати його слід особливо любителям м’яса, смаженої їжі, солодощів або випічки!
Смачний у сирих салатах, оливковій олії або «рідкому золоті», як називали його в давнину греки та римляни, є справжнім еліксиром для кровоносних судин.
Найздоровішими видами оливкової олії є оливкова олія першого віджиму та оливкова олія, отримана холодним віджиманням.
Різниця між оливковою олією незайманого та оливкової олії полягає в кислотності, остання має кислотність менше 0,8%.
Це рятує наше життя, захищаючи наші серця
Оливкова олія прискорює секрецію жовчі печінкою, полегшуючи засвоєння їжі.
Серце та артерії також отримують користь від цієї якості!
Оливкова олія знижує "поганий" холестерин і запобігає артеріальному склерозу.
З усіх масел воно є найбагатшим на вітамін Е, вітамін проти вільних радикалів, вітамін, який бореться проти клітинного старіння.
Захищає артерії
Дослідження Оксфордського медичного університету показало, що оливкова олія захищає артерії, включаючи коронарні артерії.
Дослідники порівняли ефект дієти з високим вмістом мононенасичених жирів, таких як оливкова олія, із типовою американською/західною дієтою з високим вмістом поліненасичених жирів.
Після двох місяців дієти з великою кількістю оливкової олії рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) значно знизився, а також рівень утворення бляшок атероми, адгезія молекул крові в результаті запалення артерій.
Основна «мішень»: захворювання серця і судин
Особливо любителям м’яса, смаженої їжі, солодощів або випічки слід вживати оливкову олію щодня.
Вони мають більш високий ризик розвитку атеросклерозу та 3-4 чайні ложки олії холодного віджиму вживають щодня в салатах Я захищаю їх від цього стану.
Більше того, після встановлення умови щоденне споживання оливкової олії холодного віджиму допомагає зменшити наліт атероми на судинах, відновлює їх еластичність та проникність.
Переваги достатнього споживання оливкової олії виявляються і зовні, допомагаючи підтримувати еластичну шкіру та сяючий колір обличчя.
Коли воно хорошої якості, оливкова олія не має протипоказань. Єдиним резервом є рафінована оливкова олія, де було показано, що деякі сорти містять акриламід - дуже шкідливу речовину з канцерогенною дією.