Омари зі смаковим маслом
Морепродукти смачні. М’ясо омарів виходить особливо смачним і солодким. З невеликою кількістю вершкового масла і часнику це стає захопленням.
інгредієнти:
- 1 гомар
- 2 зубчики часнику
- 70 г вершкового масла
- кілька листочків петрушки
- солоний перець
Підготовка
- Омара розріжте навпіл, уздовж
- Очистіть і видаліть нутрощі
- У невеликій мисці змішайте масло з подрібненим часником, трохи солі та перцю.
- Покладіть решту 20 г вершкового масла в каструлю з кришкою
- Після нагрівання сковороди розмістіть деталі омарів вирізаною стороною вниз. Покладіть кришку.
- Варіть омара 7-8 хвилин
- Покладіть шматочки омарів на тарілку, а зверху покладіть ароматизоване масло
- Посипте петрушкою
Я Каталіна, і через свій блог рецептів я хочу запропонувати вам випробувані мною рецепти, приготовані з любов’ю до приготування їжі та хорошої їжі.