Омега 3 та куркума допомагають підтримувати здатність ходити після травми спинного мозку
Дослідники з Університету Каліфорнії в Лос-Анджелеській медичній школі виявили, що дієта, багата на омега-3 жирні кислоти та куркуму, пряність, також відому як куркума або індійський шафран, допомагає підтримувати здатність ходити, коли сталося пошкодження спинного мозку.
Поле куркуми або шафрану в індійському селі. Фото: Вікіпедія (CC0 1.0)
Це свідчить про те, що ці харчові добавки допомагають нервовим клітинам відновлювати та підтримувати свою неврологічну функцію після дегенеративних пошкоджень шиї.
Нормальний процес старіння часто може призвести до звуження хребетного каналу, тиску на спинний мозок і пошкодження тканин. Операція, проведена в цих випадках, зменшує тиск на нервову тканину, але не може відновити пошкодження вже зроблених нервових клітин і волокон.
Вчені вивчали дві групи щурів, які викликали цервікальну мієлопатію - прогресуючий стан, який часто трапляється у людей із ослабленням хребта, такими як остеопороз та ревматоїдний артрит.
Шийна мієлопатія може спричинити труднощі при ходьбі, біль у шиї та руці, оніміння рук, слабкість у кінцівках. Це найчастіша причина проблем з ходьбою, що виходять з хребта, для людей старше 55 років.
Першу групу щурів годували регулярним раціоном, багатим насиченими жирами та цукром. Друга група отримувала стандартну дієту, збагачену ДГК та куркуміном, а третя група контролювалася, отримуючи стандартну дієту для щурів.
DHA - омега-3 жирна кислота з відомою дією на відновлення пошкодження клітинної мембрани, а куркумін, речовина, що міститься в куркумі, є потужним антиоксидантом, відомим також завдяки своїм відновним властивостям тканин. Обидві речовини мають протизапальні властивості.
Щури на дієті, багатій на ДГК та куркумін, мали набагато кращі результати, ніж перша група, навіть через шість тижнів після початку дослідження. Досліджувані маркери, пов’язані з пошкодженням клітинної мембрани, нервовим відновленням та клітинним зв’язком, показали, як група зі збагаченим харчуванням наблизилася до контрольної групи з точки зору результативності.
DHA та куркумін посилюють кілька механізмів збереження неврологічної функції. Це перший крок у розумінні ролі, яку дієта може відіграти у захисті організму від дегенеративних захворювань.