Омега-3 жирні кислоти Не забувайте про дітей

Буххорн, Рейнер

жирні

У 70-х роках два датські вчені сформулювали гіпотезу, згідно з якою низьку серцево-судинну смертність гренландських ескімосів можна пояснити дієтою з високим вмістом омега-3 жирних кислот (n-ПНЖК). Без правдоподібного патофізіологічного пояснення протягом наступних 40 років було проведено незліченну кількість проспективних рандомізованих досліджень, які дали суперечливі результати. Якщо десять найкращих досліджень об'єднати в мета-аналіз, нинішні факти свідчать проти добавок до їжі з n-PUFA для вторинної профілактики серцево-судинних подій.

Було повністю проігноровано, що інуїти не тільки їли рибу - як, серед інших, 66,4 відсотка учасників дослідження після серцевого нападу, - але вже годувались великою кількістю n-PUFA в утробі матері та в дитинстві.

У кількох клінічних дослідженнях у дітей із порушенням регуляції роботи вегетативної нервової системи через розлад гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ), низький зріст або ожиріння ми змогли показати, що заміщення n-PUFAs призводить до суттєво поліпшення зниженої варіабельності серцевого ритму.

Раніше ми вже описували зменшення варіабельності серцевого ритму у здорових дітей за останні 20 років і опублікували гіпотезу, що страхітливе збільшення розладів харчування, таких як ожиріння та психічні захворювання, такі як СДУГ, у значенні так званої нової захворюваності в дитячому віці обумовлене розладом вегетативної З боку нервової системи.

Таким чином, обмежені ресурси n-ПНЖК слід використовувати для первинної профілактики психічних та серцево-судинних захворювань у матерів, немовлят та дітей, а не для вторинної профілактики у літніх людей. Брак харчових речовин n-PUFAs безпосередньо пов'язаний з фінансовими ресурсами сім'ї і може бути причиною різного соціального розподілу нової захворюваності в дитинстві.

Проф. Райнер Буххорн, 97980 Бад-Мергентайм

Коментарі читача

Щоб мати можливість коментувати статті, новини чи блоги, вам потрібно зареєструватися. Якщо ви вже зареєстровані на розсилку новин або на ринку праці, ви можете зареєструватися тут безпосередньо.