Омлет з молочного кефіру

Опубліковано: 21.11.2016 16:35:57
Категорії: Кефір, Рецепти

зубчики часнику

Підготовка: 10 хвилин

Готування: від 10 до 15 хвилин

Інгредієнти (для 3-4 осіб)

- 2-3 ст. Ложки вершкового масла

- 2 - 3 зубчики часнику

- 300 мл молочного кефіру

- 100 г свіжих вершків

Акуратно розтопіть на сковороді еквівалент столової ложки вершкового масла.

тим часом збиваємо яйця в піну і виливаємо на сковороду і готуємо омлет.

Після приготування омлет наріжте шматочками і тримайте в теплі.

Одночасно очистіть і наріжте цибулю, а на іншій сковороді підрум’яніть його з рештою вершкового масла.

Очистіть і подрібніть зубчики часнику.

З’єднайте у великій мисці теплий кефір, часниковий крем і сіль. Збийте трохи.

Залийте цією сумішшю підготовлені яйця. Посипте цибулею.

Подавайте відразу

Ви можете насолоджуватися цим омлетом з тостами з білого хліба.

Перед подачею на стіл можна посипати омлет подрібненою петрушкою або кропом