Органічна культура моркви

  • СТАРО
  • СВИНІ
  • ОВЦІ/КОЗИ
  • КОНІ
  • ПТАХИ
  • ШЕРСТІ ТВАРИНИ
  • РИБА
  • БДЖОЛИ
  • СЛУЖИКИ
  • Домашні тварини
  • КОРМЛЕННЯ/КОРМЛЕННЯ ТВАРИН
  • САНІТАРНИЙ/ВЕТЕРИНАРНИЙ

Органічна культура моркви

моркви
Морква (Daucus Carota Sativus) відома більше 3000-4000 років і була поширена греками та римлянами в інших європейських країнах. .

Перші культивовані форми були отримані голландцями в 15 столітті. XVII. Сьогодні цінні сорти були отримані в минулому столітті Вільморіном.

У світі обробляється 750 000 га із середнім виробництвом 24 т/га. Значні виробництва отримують в Австрії та Нідерландах - 52 т/га та Італії 49 т/га.

Морква входить до категорії підщелачуючих продуктів. Вживання моркви коригує схильність до ацидозу організму.

Морква сорту Де Нант містить переважно прості цукри, які легко засвоюються організмом людини, і представляють високу харчову щільність завдяки високому вмісту вітамінів та біоелементів.

У той же час морква також містить 0,78% целюлози, що важливо для її властивостей утримувати воду, катіонообміну і, що не менш важливо, перистальтики кишечника. Морква відрізняється вмістом провітаміну А.

Морква має важливі цілющі властивості: загальнозміцнюючий, ремінералізуючий, антианемічний, фактор балансу в травленні, загоєння шлунка, загоєння ран, сечогінний, депуративний, жовчоутворювач, знезаражувач, підвищує природний імунітет, антиоксидант, сприяє підвищенню лактації та ін.

Морква не повинна бракувати в нашому щоденному раціоні. Коріння їдять сирими і готують. Коріння можна зберігати 5-6 місяців.

Культура моркви проста і придатна для механізації.

Рекомендованими сортами для органічного вирощування є червоне ядро ​​Chantenax; Де Нант; Нант -3 Підказка.

були отримані

Технологія культури

Педокліматичні умови

  • воліє легкі супіщані грунти, добре мобілізовані;
  • кліматичні умови в Румунії забезпечують безпечне кількісне та якісне виробництво.

Рослини-попередники

  • попередниками для літньої культури є: помідори, перець, баклажани, огірки;
  • попередники для осінньої культури: редис, салат, зелена цибуля;

Підготовка землі

  • восени культуру попередника скасовують, обговорюють, вирівнюють і роблять оранку на 20-30 см;
  • восени або ранньою весною перпендикулярне боронування проводять на оранці, подрібненні та моделюванні ґрунту на підвищених шарах із шириною крони 104 см, з AMFS 4,5 + U 650 та на невеликих поверхнях вручну.

  • підошовний візерунок: 70 х 35 х 35
  • щільність між рослинами на ряд: 3,5 - 4,5
  • густоти: 650 - 800 тис. рослин/га
  • необхідне насіння на га: 5-6 кг/га
  • дата сівби: 1-20 III (літня культура); 15 VI- 10 VII (осіння культура)

запліднення

  • морква вирощується після органічно удобрених культур;
  • не застосовувати компост або сміття до моркви, щоб не розгалужувати коріння;

Боротьба з хворобами та шкідниками

  • боротьба з хворобою (борошниста роса, рука, гниль) обробляється: бордоською сумішшю + м’яка сірка 0,3% + 0,3% (повторні профілактичні обробки)
  • боротьба з шкідниками проводиться наступним чином: сійте моркву, змішану з 300 г/га коріандру, для боротьби з морквяними нематодами;

Зрошення сільськогосподарських культур

  • зрошення проводиться після посіву, щоб забезпечити оптимальні умови вологості, необхідні для появи сходів рослин, і зрошується 5-6 разів, під час запліднення коренів, з нормами 400-600 куб. м/га

органічна
Роботи з технічного обслуговування

  • культуральний валик виконаний з гладким валиком в заповнювачі з легкою бороною;
  • проводиться сліпа прополка при утворенні кірки або при бур’янах;
  • механічне прополювання 3 рази та ручне - 1-2 рази, для розпушування ґрунту та знищення бур’янів, включаючи прополювання (плуг для прополювання)
  • ручне проріджування проводиться, коли коріння мають товщину олівця, щоб мати змогу заробити на ринку; між рослинами поспіль залишайте відстань 4-5 см.

  • це робиться, коли коріння досягли форми та розміру, характерних для сорту;
  • виконується кореневим дислокатором (DLR-2), збирається на борознах, знімається і доставляється на склади, силоси або холодильні приміщення;
  • уникати впливу сонця, вітру або морозу;
  • збирання врожаю починається 50-60 днів від сходу сонця до літніх культур (з червня), коли вони мають діаметр 2 см; сортується в пучки по 5-7 коренів. У цьому випадку виробництво становить 20 т/га
  • збирання пізніх культур (встановлених як послідовні після місячної редьки, салату, зеленої цибулі в кінці червня) має на меті отримання коренів для зберігання протягом зими; збирається в жовтні. Виробництво становить понад 30 т/га
  • залишені на землі рослинні залишки компостуються;