Ось 5 ідей здорових закусок
5 корисних і смачних рецептів закусок
1. Італійська брускетта з хлібом з непросіяного борошна
Цільнозерновий хліб - хороший варіант, якщо ви хочете включити більше раціону в свій раціон. Наріжте багет з цільнозернового хліба тонкими скибочками і обсмажте їх на грилі до золотистої скоринки та хрусткої скоринки. Натріть їх зубчиком часнику і збризніть трохи оливкової олії (яка містить хороші ненасичені жирні кислоти *). Якщо ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, розкладіть скибочки Becel ProActiv Délice: 2-3 порції по 10 г на людину містять від 1,5 до 2,4 г рослинних стеринів * і можуть знизити рівень холестерину на 7 до 10% у 2-3 рази тижнів. Потім прикрасьте їх базиліком і невеликими шматочками помідора, потім перцем.
2. Овочі з медово-гірчичним вінегретом
Для багатьох людей овочі належать лише до вечері. Але вони також відмінна корисна закуска! Пастернак, морква, цибуля, солодка картопля, масляний горіх або будь-який інший овоч обсмажте в духовці з кількома зубчиками часнику, оливковою олією та спеціями.
Як тільки овочі стануть м’якими, щоб ви могли використовувати виделку, дістаньте їх з духовки і полийте заправкою з гірчиці, меду та краплі білого винного оцту. Якщо вам потрібно контролювати рівень холестерину, також змішайте 20 г Becel ProActiv Délice. Прикрасити кількома гілочками петрушки. Цей рецепт дозволяє варіювати задоволення до нескінченності: дійсно можливі всі поєднання овочів, вінегрету та спецій! Цю закуску можна також насолодити гарячою або холодною.
3. Маленький горщик з хумусом
Цей чарівний холодний соус - ще одна класика, з якою можна нескінченно експериментувати. Хумус - ідеальна основа для здорових солоних закусок, тому вам потрібен хороший рецепт. Дайте банкам нуту стекти, добре промийте їх, а потім змішайте з 1 ст. до с. тахіні, 1 пресований зубчик часнику і 1 ст. до с. лимонного соку. Ви також можете зробити варіант рецептури, що знижує рівень холестерину, змішавши 2 ст. до с. (20 г) Becel ProActiv *, до утворення кремоподібної пасти. Нарешті додайте перець, спеції та порошок паприки на ваш смак.
Хочете самостійно робити корисні закуски в дорозі? Для цього повторно використовуйте свої маленькі баночки з варенням: наповніть банку хумусом і додайте кілька шматочків моркви та селери. Закрийте банку і візьміть її з собою, коли ви захочете перекусити пізніше дня.
4. Смазі з ягідних вівсяних пластівців
Якщо у вас хороший блендер, тоді ви можете побалувати себе різноманітними смузі. Влийте знежирене молоко, заморожені ягоди та вівсянку, щоб отримати смачний освіжаючий та живильний напій, також багатий бета-глюканами ** .
5. Тост з копченим лососем та огірком
Хочете порадувати себе? Помажте маргарин (або Becel ProActiv Light для зниження рівня холестерину ***) на скибочку підсмаженого цільнозернового хліба і покрийте тонкими скибочками копченого лосося, який є чудовим джерелом омега 3 ****. Прикрасьте кількома скибочками огірка, щоб додати нотку свіжості.
Незалежно від того, знаходитесь ви вдома, в дорозі чи на роботі, ці рецепти полегшать вам здорову самостійну закуску. Смачного !