Ось чому ці Pringles “заборонені в Італії дивовижною жінкою
Чи дозволено чіпсам Pringles прикрашати себе ім'ям Prosecco, якщо вони не виготовлені із справжнього Prosecco? Якщо у італійців по-своєму, це абсолютний заборона.
Шинка з Парми, вино з регіону К'янті, Просекко з Венето: жодна інша країна ЄС не має стільки продуктів із захищеними ознаками походження, як Італія. Тому країна особливо бореться за свою спадщину. Спеціальні чіпси нагрівають розум.
Італія хоче заборонити чіпси Prosecco
Той, хто сидить за обіднім столом в Італії, може багато вчинити неправильно. Випийте капучіно після вечері, посипте пармезаном макарони рибою або з'їжте піцу з ананасом. Для італійців це нагоди знущатися з іноземців годинами - врешті-решт, саме вони практично поглинали гарну їжу з молоком матері. Тож це також можна пояснити, що деякий час тому деякі картопляні чіпси у Венеціанському регіоні викликав ажіотаж. Образа: це було Чіпси зі смаком просекко - і це також було на упаковці.
Термін "Просекко" слід охороняти
Просекко - це те ігристе вино, виноград якого дозріває виключно на пологих горбах у певних провінціях Венето та Фріулі-Венеція Джулія і переробляється в цьому районі. Захищена назва Просекко Тож це може бути лише на продуктах, що містять справжній просекко. А в Італії був великий сумнів, що чіпси Prosecco від бренду Pringles насправді містять справжній Prosecco. Насправді це був порошок просекко.
"Ми більше не можемо терпіти, щоб хтось використовував захищене зазначення походження без дозволу", - скаржився президент регіону Венето Лука Зая. Досконалість італійської їжі та напоїв не повинна підривати шахрайство. Про це навіть говорила міністр сільського господарства Тереза Белланова "Крадіжки особистих даних".
Італія захищає походження їжі
Для політиків в Італії її частина полягає в тому, щоб створити собі ім’я, захищаючи продукти харчування певного регіону. Нещодавно прем’єр-міністр Джузеппе Конте воював в Емілії-Романьї проти американських мит на пармезан, Колишній міністр внутрішніх справ Маттео Сальвіні зробив популярність укусом сицилійських канолі під час візиту на острів, а регіональний президент Лігурії Джованні Тоті любить демонструвати себе песто Дженовезе, яке, як він стверджує, оголосило культурною спадщиною ЮНЕСКО. Мер Болоньї Вірджиніо Мерола тоді подав апеляцію не так давно, неправильна назва "Спагетті Болоньєзе" винищувати за кордоном. Оскільки макарони з м’ясним соусом в Італії називають не на честь міста в Емілії-Романьї - а "al ragù".
Їжа є одним з найважливіших економічних та туристичних факторів Італії. “Зроблено в Італії” - це знак якості для продуктів харчування, як “Зроблено в Німеччині” для автомобілів. Італійці особливо пишаються своєю культурою харчування. У соціальних мережах є додаткові сторінки, де італійці висміюють «гріхи» іноземців - наприклад, не кидаючи макарони в окріп, а в холод. Або змішувати фрукти з овочами в салатах.
Жодна інша країна ЄС не має стільки продуктів харчування із захищеними ознаками походження, як Італія. Серед 823 продуктів - вино з К'янті та шинка з Парми, а також менш відомі "чемпіони", такі як сочевиця з Норчії в Умбрії або базилік з Генуї. "Це показує, наскільки важлива культура харчування", - пояснює Енріко Бонадіо, експерт з авторських прав Лондонського міського університету. "Якщо ви захищаєте географічне походження, ви також захищаєте спадщину, ідентичність. Ви не можете просто готувати вино у Фінляндії і називати його просекко ". За останні дванадцять років експорт італійської кухні зріс на 140 відсотків.
Pringles: Проблема з обмеженими фішками "Prosecco"
Тож не дивно, що ви перебуваєте в Італії відсутність «фальшивого просекко» хоче бути на полицях. Натомість у Німеччині чіпси продавались без особливої суєти. "Ми ніколи не планували продавати пачки в Італії, тому нам ще потрібно з'ясувати, як там потрапляла продукція", - заявив представник компанії Kellogg's, яка займається виробництвом Pringles. "Ця обмежена версія була випущена для продажу в кількох європейських країнах, включаючи, наприклад, Англію та Німеччину". Але це була обмежена версія, яка більше не доступна в Німеччині.