Ось так працює піст зерна
Для зайнятих людей або спортсменів голодування в зернах є щадною альтернативою чистому соку. Постачання високоякісних вуглеводів забезпечує необхідні показники.
Зерновий засіб служить детоксикаційним засобом для основного фізичного очищення та є альтернативою звичайному голодуванню. Зернові дієти також підходять для того, щоб допомогти вам схуднути, уникнути захворювань способу життя або для особливих проблем зі здоров’ям.
У деяких випадках для одужання досить одного лікування. Це слід проводити протягом трьох-максимум дванадцяти днів "посту" без перерви:
Зерно натще для іньського типу
У випадку з холодною конституцією та/або проблемами холодного слизу: ОБсмажте такі крупи, як рис, овес, гречка, зелена спельта, пшоно, полента (лише один сорт), розморозьте гарячою водою, приправте імбиром, кмином, фенхелем, мускатним горіхом, коріандром, духмяним перцем, чебрецем Додайте розмарин або злегка солодкий з корицею, бадьян, корінь солодки, кардамон, гвоздику і, нарешті, додайте дрібку солі.
Блюдо можна розбавити такою кількістю води, щоб утворився такий собі суп - чим слабша травна система, тим суп повинен бути рідшим (можливо, просто випийте запас).
Супи та страви можна доповнювати морквою, гарбузом, грибами, кропом та селерою, а свіжа зелень, така як розмарин, чебрець, орегано та петрушка, роблять пісну страву смачнішою.
Зерно натще для типу Ян
Що стосується конституції тепла та/або проблем із гарячим слизом: ячмінь, пшениця, пшоно, кус-кус є досить холодними видами зерна і їх слід використовувати з конституцією тепла. У будь-якому випадку, постраждалі повинні дотримуватися обмежень на м’ясо принаймні на три-чотири тижні! У цьому випадку салати з сирих овочів можна смакувати в поєднанні.
Один вид зерна - НЕ ПЕЧИТИ - доведіть до кипіння водою і приправте імбиром, кмином, фенхелем, шавлією та/або розмарином або злегка солодким із коренем солодки, ваніліном, шафраном, кардамоном, а потім додайте дрібку солі.
Доповніть зерно освіжаючими овочами, такими як кабачки, шпинат, мангольд, брокколі, китайська капуста, спаржа, паростки . . .
Блюдо можна розбавити такою кількістю води, щоб утворився такий собі суп - чим слабша травна система, тим суп повинен бути рідшим (можливо, просто випийте запас).
Важливі поради:
1. Спробуйте три основних приготовлених страви
2. Вживайте сіль дуже економно
3. Використовуйте мало, але якісної олії
4. Їжте повільно і добре жуйте
5. Пийте багато між ними. Для цього підійде чай, кип’ячена вода та базовий суп.
6. Уникайте голодування, переїдання, пізньої вечері, фуршету, занадто гарячої їжі . . .
7. Робіть вправи, як Тай Джи, ходьба . . .
8. Випийте вранці одну-дві склянки мінеральної води, багатої магнієм (наприклад, Рогаска). Це допомагає травленню не зупинятися.
9. Вживання зеленого чаю та спецій куркуми та любистка рекомендується для підтримки виведення слизу. У цьому випадку дуже допомагають відвари коренів кульбаби та хвоща.
Рисовий день для початківців
Якщо ви не впевнені, чи правильно робити хлібний піст, можна почати з рисового. Це ще не призводить до повної реакції зміни, але травний тракт позитивно полегшується. У рисовий день ви використовуєте зневоднюючий ефект рису (приготованого без солі, можливо приправленого невеликою кільцею любистку або орегано) та зеленого чаю. Почніть день з рисового конгі - водянистого рисового супу. Протягом дня ви п'єте багато зеленого чаю - ефект цього чаю можна повністю використати, лише кілька разів поливши листя. Увага! Зелений чай, особливо перший настій, сильно впливає на кровообіг, тому використовуйте лише кілька листочків. Ви їсте миску рису на обід і вечерю. Вишкрібане яблуко може допомогти, якщо у вас ласун.