Ось так вдається ідеальна яєчня EAT SMARTER

smarter

Особливо у вихідні це буквально у всіх на вустах: яєчня. Але приготувати популярне яєчне блюдо досконало не так просто. Сьогодні я розповім вам, про що вам слід знати.

1. На одну особу ви розраховуєте два яйця для омлету, які збивають у мисці. Додайте трохи молока, вершків або мінеральної води, оскільки це зробить яєчню приємною та пухкою. Чим більше молока чи вершків ви використовуєте, тим кремнішим буде яєчне блюдо; з мінеральною водою воно буде особливо пухнастим.

2. Смажте яєчню при не надто високій температурі і не залишайте їх на сковороді занадто довго. Яйця слід збивати, але все ще вершковими. Якщо температура занадто висока, вони швидко висихають або згорають.

3. Ви можете впливати на розмір шматочків яєць, перемішуючи більше або менше: чим рідше ви обертаєтеся, тим більшими будуть укуси.

4. Уточніть свій сніданок, наприклад, цибулею, беконом, грибами або овочами. Важливо: Спочатку обсмажте інгредієнти до м’якості, а потім додайте яєчну суміш.