Осінні вітаміни та мінерали Ваша аптека
Застуда, втома, грип, ЛОР-інфекції, сезонна депресія, випадання волосся ... настала осінь! Всі ці стани потребують імунної системи, сприяючи наступу стресу та втоми. Найкраще ставлення - запобігати їм лікуванням необхідними поживними речовинами.
Початок осені є найбільш сприятливим періодом для оздоровлення організму завдяки лікуванню вітамінами та мінералами. Прийом необхідних елементів регулює обмін речовин, зміцнює імунітет і готує організм до зимової боротьби.
Виноград, лимони, яблука, сливи, джерела вітамінів
Як джерело вітамінів ми повинні згадати насамперед сезонні фрукти, такі як виноград, лимони, яблука, сливи, пророщені ягоди або тонізуючі рослини. Крім того, пилок, введений у фруктовому соку за 30 хвилин до їжі, забезпечує підвищене споживання вітамінів та мінералів, одночасно стимулюючи інтелект та імунну систему.
Вітаміни та мінерали запобігають остеопорозу
Потреба у вітамінах та мінералах може бути забезпечена збалансованим харчуванням, тобто щонайменше семи порцій фруктів та овочів на день, каш, нежирних молочних продуктів та низького вмісту білка. На додаток до профілактики дефіцитних захворювань, таких як рахіт (дефіцит вітаміну D) або цинга (дефіцит вітаміну С), адекватне споживання вітамінів і мінералів може запобігти багатьом захворюванням, включаючи рак, серцеві захворювання або остеопороз. Комплекс вітамінів групи В майже повністю міститься у пивних дріжджах, за винятком вітаміну В12, який ми знаходимо у спіруліні. Вітамін Е міститься в зародках пшениці та олії зародків пшениці.
Осінній раціон слід доповнити вітамінними добавками
Для завершення споживання вітамінів та мінералів ми можемо також використовувати харчові добавки, найважливішими з яких є вітаміни С, А, В1, В2, В6, а також магній, кальцій, залізо, мідь, цинк та хром. Наприклад, вітамін С і комплекс В можна давати вранці, а В6, магній і цинк ввечері. Вітамінні добавки повинні доповнювати, а не замінювати дієту. Продукти харчування, крім відомих поживних речовин, також є багатим джерелом клітковини та фітонутрієнтів. Крім того, добавки не матимуть очікуваного ефекту, якщо дієта складається з насичених жирів, алкоголю або натрію.
Користь осінніх фруктів та овочів
Нижче ви знайдете вміст вітамінів та мінералів у деяких сезонних овочах та фруктах, а також основні наслідки для організму.