Осінній сироп спецій для вашої домашньої маленької латте; Модна Руда Лисиця

Хто ніколи не заходив до кафе з логотипом русалки 1 вересня, щоб скуштувати зараз обов’язкову пряну гарбузову латте (або PSL для друзів)?! Як тільки вовняний сезон котиться, наші соціальні мережі завалені фотографіями на осінню тематику, і зіркою цих фото часто є кава !

Середня кава цього типу, що подається зі збитими вершками у двох основних кавових марок, які її пропонують, становить близько 350 калорій! А оскільки гострий гарбузовий соус містить молоко, ті, хто є веганом, на жаль, не можуть ним насолодитися! Ось з усіх цих причин я почав шукати більш низькокалорійну версію, схвалену веганами, але таку ж смачну, як оригінал.

Треба визнати, що мої перші 3 спроби закінчились невдачею! Рецепти, що містять гарбузове пюре, дали або зернистий результат, або смаку там просто не було. Але нарешті я взяв у руки ідеальний рецепт сиропу для спецій з осені, ідеально підходить для того, щоб «оживити» ваші домашні латте.

На 250 мл сиропу Інгредієнти:

  • - 1 склянка води
  • - 1 склянка цукру
  • - 4 палички кориці
  • - 10 цілих гвоздик
  • - 15 ягід запашного перцю
  • - 1 мускатний горіх, навпіл
  • - 1 с. чайна ложка натурального екстракту ванілі або свіжої квасолі

осінній

Помістіть усі інгредієнти в невелику каструлю на середній вогонь, поки суміш не закипить, періодично помішуючи. Зменште вогонь до середньо-мінімального і тушкуйте, не накриваючи кришкою, 10 хвилин. Якщо ви хочете густіший сироп, зменшуйте ще на 10 хвилин.

Вийміть з круга, дайте охолонути протягом однієї години при кімнатній температурі і покладіть у герметичну ємність.

Цей сироп протримається протягом одного-двох місяців у холодильнику, що чудово, але якщо ви любите його так само, як і я, то перед цим у вас може закінчитися! Окрім того, щоб використовувати його у каві та чаях, спробуйте його на млинцях, вафлях, вівсяних пластівцях на ніч, морозиві, йогуртах чи будь-якому іншому. !

Для приготування моєї осінньої спеції латте вам знадобиться:

  • - 1/3 чашки кави еспресо
  • - 1/2 склянки пінного молока (я вживаю соєвий напій barista mix)
  • - 2 ст. осінній сироп зі спеціями (го + або -, залежно від вашого смаку)
  • - Суміш спецій з гарбузового пирога за смаком (4 ст. Ложки меленої кориці, 4 ч. Ложки меленого мускатного горіха, 4 ч. Ложки меленого імбиру та 3 ч. Ложки меленого духмяного перцю)

Окрім того, що цей сироп залишає в будинку смачний осінній аромат під час його приготування, він має калорійність 16 калорій на 5 мл, а це означає, що латте, яке я вам пропоную, містить лише 77 калорій! Що псувати всю осінь !

Пристрасна дівчина і допитлива до всього, вона, безперечно, провела б життя у шкільних лавах, якби студент був професією. Маленькі і великі задоволення від життя вона щодня поєднує в оточенні своїх двох чудових синів. Кулінарія дозволяє йому виявляти свою творчість та знайомитися з іншими через свою культуру. Послідовник “повільного життя” у всіх сферах свого життя, вона ставить повагу до навколишнього середовища одним із своїх пріоритетів.

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар Увійти