Ослаблені насінням соняшнику - Doctor Info Ro
НАСІННЯ СОНЯШНИКА, ІДЕАЛЬНИЙ СМАК
Багато дієтологів рекомендують їсти насіння соняшнику як смачні закуски. Ці насіння соняшнику містять жирні кислоти омега-6, але також багато необхідних поживних речовин. Мова йде про 14 грамів корисних жирів, 7 градусів вуглеводів, 3 грами клітковини, 5 грамів білка та один грам цукру на склянку насіння. Маючи лише 165 калорій, якщо ви вирішите їсти насіння з солоних солоних, які ви можете знайти, особливо в магазинах здорової їжі, ви можете замінити свої звичайні закуски, що складаються з шоколаду або печива, чимось значно кращим здоровіше червоніти.
Зміст вітамінів, мінералів та харчових речовин
Вітаміни B1, B6, фолієва кислота, селен, магній, фосфор, мідь, фітостерини або триптофан - це решта елементів, що містяться в цих насінні соняшнику. Таким чином, лише за допомогою 35 грамів насіння соняшнику ви можете отримати приблизно 60% рекомендованої добової дози вітаміну Е, відомого як «абсолютний спортсмен» організму. Цей вітамін виконує роль захисту шкіри від ультрафіолету і, таким чином, запобігання пошкодженню клітин внаслідок дії вільних радикалів. Вітамін Е допомагає досягти більш ефективного зв'язку між клітинами та захистити від хвороби Альцгеймера або раку простати.
Також у 35 грамах насіння соняшнику ми знаходимо близько 34% рекомендованої добової дози вітаміну В1, також відомого як "вітамін гарного настрою". Цей вітамін має найбільш благотворний вплив на ваше фізичне та психічне здоров’я. Він надає загальнозміцнюючу дію на нервову систему, стимулює самопочуття, утримує депресію, тривогу чи втому та значно покращує роботу м’язів. Запобігає серцевим захворюванням і навіть бореться з автомобільною хворобою.
У тій же кількості насіння соняшнику (35 грам) ми також знаходимо близько 30% мідної RDA. Мідь - важливий мікроелемент, який допомагає обмежити утворення вільних радикалів, допомагає підтримувати цілісність клітинних мембран і зміцнює імунну систему. Мідь також відома своєю роллю у зменшенні симптомів артриту.
Насіння соняшнику містять близько 25% ОРЗ магнію. Згідно з детальними дослідженнями, магній може зменшити інтенсивність астми, знизити високий кров'яний тиск і утримати мігрень. Магній запобігає інсультам і зменшує ризик серцевого нападу.
Селен у цих смачних насінні (28% RDA на 35 г) може відновлювати та синтезувати ДНК з пошкоджених клітин та інгібувати проліферацію ракових клітин. Фосфор (23% від RDA на 35 г) стимулює ріст і загоєння, підсилює організм, сприяє метаболізму ліпідів і полісахаридів, а також допомагає позбутися від болю, спричиненого артритом.
Фітостерини (приблизно від 95 мг до 35 г насіння) знижують рівень шкідливого холестерину в крові, є чудовим енергетиком та покращують реакцію імунної системи, тим самим зменшуючи ризик розвитку деяких видів раку. Оскільки вони мають хімічну структуру, подібну до рослинної, якщо вводити їх у дієти в потрібних кількостях, вони можуть сприяти зниженню рівня холестерину в крові. Фітостерини навіть витягують із кукурудзи або сої та додають у певні оброблені продукти.
Ослаблений насінням соняшнику
Вживані в сирому або смаженому вигляді в духовці та додані в салати та різні овочеві страви, насіння соняшнику дуже смачні. Вони навіть можуть забезпечити успіх ваших дієт завдяки великій кількості білка, який вони містять (близько 40%). Таким чином, вони спровокують відчуття ситості та допоможуть триматися подалі від їжі. Білки відомі своєю роллю в перетворенні жирів в енергію, прискоренні обміну речовин.
Крім того, завдяки високому вмісту калію в цих насінні, ви зможете попрощатися з клопітною затримкою води, спричиненою наявністю занадто великої кількості натрію в організмі. Кальцій також відомий тим, що утримує апетит.
Тож їжте їх як такі, як закуски протягом дня, або навіть вставляйте в бутерброди чи тістечка; подрібніть їх та додайте до йогурту або приготуйте суміш йогурту, мюслі та насіння соняшнику та насолоджуйтесь здоровим сніданком. Випийте склянку води перед вживанням цих насіння, щоб поліпшити травлення, і не забудьте придбати безсольові насіння.
Цей товар переглядали 107706 разів.