Основні принципи харчування бодібілдера - TopCulturism - вправи, навчальні програми

Багатьом важче виконувати щоденну програму тренувань, ніж одну здорова їжа. Але будь-який культурист знає, що тренуватися недостатньо і що справжній бій відбувається на кухні, а не в тренажерному залі. Для досягнення максимальних результатів, харчування культуриста воно повинно бути добре підготовленим, що складається з щільних страв, багатих білками і клітковиною і з низьким вмістом вуглеводів і жирів.

Хоча, на перший погляд, ці принципи можуть здатися простими, що стосується їх реалізації, все ускладнюється.

Основні принципи харчування культуриста

Якщо харчування вже не є проблемою для професійних культуристів, цього не можна сказати про тих, хто тільки починає цю подорож. Для початківця культуриста легко загубитися в достатку інформації, доступної сьогодні скрізь.

Для тих з вас, хто не знає, з чого почати, ось основні принципи дієти культуриста. Вони повинні бути прийняті і дотримуватися їх святості, щоб перетворитися на спосіб життя. Тільки таким чином ви отримаєте ефективні та постійні результати.

Окрім води, білок є найпоширенішою поживною речовиною в організмі.

білки є найважливішими макроелементи коли йдеться про розвиток м’язової маси та усунення зайвого жиру. Без них побудова, відновлення і навіть підтримка м’язової тканини була б неможливою.

Білок забезпечує організм 4 калоріями/грам. Вони будуть використовуватися як альтернативне джерело енергії, коли недостатньо жиру та вуглеводних ресурсів. Коли організм отримує достатню кількість білка, жиру та вуглеводів, білки можуть виконувати свої специфічні функції: заміщаючи старі клітини, будуючи м’язову тканину, органи тощо.

Білок міститься в складі м’язів у пропорції від 60 до 70% і, враховуючи те, що він не може зберігатися, як це відбувається з жирами, вживання їжі, багатої на білки, є дуже важливим.

Культуристу рекомендується вживати 2 грами білка на кілограм.

Щоб організм відновився після тренувань, йому потрібні білки. Вони не тільки відновлять м’язову тканину, але й прискорять нарощування м’язів.

Споживайте 10-20 грам білка перед кожним тренуванням.

Дуже важливо навчитися розрізняти хороші або складні вуглеводи і погані або прості вуглеводи.

Складні вуглеводи вони вважаються корисними для організму саме завдяки своїй структурі, яка ускладнює їх перетравлення. Цей процес призводить до поступового і тривалого вивільнення енергії, на відміну від простих вуглеводів.

Складні вуглеводи мають нижчий глікемічний індекс, і це призведе до постійного виділення низької кількості цукру, а отже, і до тривалої енергії.

Простим критерієм, який допомагає включити вуглеводи в одну з двох категорій, є кількість цукру по відношенню до клітковини, що міститься в їжі. Якщо в них мало клітковини і багато цукру, вони потрапляють до категорії простих вуглеводів.

Прості вуглеводи вони складаються з небагатьох молекул цукру, дуже легко засвоюваних. Більшість фруктів та овочів відносяться до категорії простих вуглеводів, хоча вони значно відрізняються від продуктів переробки, які потрапляють до цієї категорії. Однак кількість клітковини в овочах і фруктах уповільнює перетравлення цукру, що перетворює їх у складні вуглеводи. Однак спробуйте зменшити споживання:

• соки;
• цукор;
• білий рис;
• Білий хліб;
• картопля (яка хоч і є складними вуглеводами, але поводиться в організмі як прості);
• тістечка;
• солодощі;

Ви можете читати тут докладніше про вуглеводи!

РАБОТА ФЕРМЕРА ПОВИННА Включати вуглеводи в відсотках 50% -60% від щоденної калорійності.

Це передбачає суму між 5 і 7 грамів вуглеводів на кілограм.

Більша частина цієї калорійності повинна складатися зі складних вуглеводів: цільного зерна, фрукти і овочі.

Жири - це чорна вівця харчування. Вживання занадто великої кількості жиру негативно впливає на здоров’я. На жаль, про сприятливий вплив згадують рідко.

ліпіди, оскільки жири відомі в науковому плані, вони мають вдвічі більше калорій на грам, ніж білки або вуглеводи, і є чудовим джерелом енергії.

Насичені жири зберігає свою тверду консистенцію при кімнатній температурі і входить до складу продуктів тваринного походження, кокосового горіха, пальмової олії тощо. і, споживані в надлишку, вони можуть впливати на функціонування серцево-судинної системи.

Ненасичені жири він входить до складу деяких рослин і масел і зберігає рідку консистенцію при кімнатній температурі. Вони заповнюють жирну кислоту, необхідну організму з їжею, так звану лінолева кислота.

Дієта культуриста повинна включати максимум 30% добової калорійності.

Отже, приблизно 0,7 грама жиру на кілограм. Дуже важливо, щоб відсоток 3% складав лінолева кислота.

---