Остерігайтеся наукових досліджень із вражаючими результатами blog blog mediX
Дослідження цитувалось у всьому світі - у відомих наукових журналах, а також у щоденних, щотижневих та щомісячних газетах та журналах - дуже часто в Інтернеті. І, мабуть, ніхто не питав, що за цим стоїть. Але вміст був смачним і популярним: шоколад допомагає схуднути.

«Тонкий від шоколаду!» Заголовки спалахнули. Німецька дослідницька група виявила, що люди, які харчуються з низьким вмістом вуглеводів, худнуть на 10 відсотків швидше, якщо щодня їли плитку шоколаду. Історія була першою сторінкою Bild, найбільшої щоденної газети в Європі, трохи нижче її оновлення про катастрофу Germanwings. З цього моменту це розповсюджувалось по Інтернету та за його межами, публікуючи новини у понад 20 країнах та півдюжині мов. Це обговорювалося в телевізійних ефірах. Він з’явився у глянцевому шрифті, зовсім недавно у червневому номері журналу “Shape” (“Чому ти повинен їсти шоколад щодня”). Згідно з дослідженням, шоколад не тільки прискорює втрату ваги, але також призводить до більш здорового рівня холестерину та загального зростання добробуту. В картинній історії цитується провідний автор дослідження, доктор Йоганнес Боганнон, директор з досліджень Інституту харчування та здоров'я: "Найкраще те, що ви можете купувати шоколад де завгодно".
Тільки: дослідження фальшиве і недбало виконане - навмисно
Тому що немає жодного Джона Боганнона, як "Інституту дієти та здоров'я". Джон Боганнон - псевдонім наукового журналіста на ім'я Джон, який хотів знати, а інститут - це не що інше, як веб-сайт. І дослідження навмисно не було науково життєздатним і зробило недбалим.
У своєму внеску в інтернет-журнал io9 - ми походимо з майбутнього, яке варто прочитати, Джон тепер показав, як він діяв далі, і що правда в історії. Будемо передбачати результат: Зовсім нічого; дослідження не варте паперу, на якому було надруковано.
На початку існував німецький проект документального кіно
Сталося наступне: німецький науковий журналіст запитав Петер Оннекен та Діана Лебл, чи готовий він взяти участь у документальному експерименті про дослідження дієти та можливу реакцію у ЗМІ. Гроші були, фільм уже знімався і тривало дослідження. Суть полягає в тому, щоб показати, як легко перетворити погану науку на великі заголовки, що стоять за модою дієти.
Оннекен і Лебл набрали випробуваних через Facebook і запропонували 150 євро за тритижневий пробний період з різними дієтами; Зареєструвались 5 чоловіків та 11 жінок віком від 19 до 67 років. Вони взяли кров і заповнили низку анкет, щоб встановити, що у них немає розладів харчування, діабету та інших захворювань, які могли б заважати результатам. Потім було сформовано три групи: одна група повинна бути на дієті з низьким вмістом вуглеводів протягом наступних трьох тижнів, друга група також, але додатково 1,5 унції. (приблизно 45 грам) їдять темний шоколад, і третя група не повинна змінювати свої харчові звички. Випробовувані зважувались щодня, і в кінці було проведено анкетування та ще один аналіз крові.
На перший погляд приголомшливий результат
Результат статистичного аналізу був сенсаційним, як пише журналіст: «Обидві групи лікування втратили близько 5 фунтів в ході дослідження, тоді як середня вага тіла контрольної групи коливалась близько нуля. А люди на дієті з низьким вмістом вуглеводів і шоколадом? Ви схудли на 10 відсотків швидше. Ця різниця була не тільки статистично значущою, але й група шоколаду також мала кращий рівень холестерину та вищі показники в опитуванні про самопочуття ». Тож усе було добре.
Наукове видання було лише питанням грошей
Те, що далі, лякає. Наприклад, як легко було розмістити дослідження в науковому журналі - без так званої рецензування, тобто без контролю незалежним науковим комітетом. Джон пише: "Ревним заявником, якого ми врешті-решт обрали, був" Міжнародний архів медицини " - для розподілу витрат у розмірі 600 євро і без найменшої корекції. Або той факт, що після того, як прес-реліз був розісланий німецькою та англійською мовами, навряд чи хтось із журналістів запитував - або навіть досліджував в Інтернеті. Або що ніхто не згадував і навіть не ставив під сумнів абсолютно ненаукову малу базу даних дослідження. Зрештою, в прес-релізі про це нічого не було.
Навряд чи хтось із журналістів поставив під сумнів дослідження
Що ми з цього вчимося?
Наукові дослідження повинні оцінюватися незалежно від груп однолітків. Журналісти-науковці повинні критично ставити під сумнів прес-релізи, проводити власні дослідження та розуміти щось на тему. Ви просто повинні знати, як читати наукову роботу - і насправді її читати. Тому як споживачі ЗМІ ми не повинні вірити усьому, що є в ЗМІ. Що стосується їжі та зайвої ваги, то майже все було „доведено” за останні роки. З власного досвіду я знаю, що насправді міг би схуднути, змінивши свої харчові звички та постійні силові та рухові тренування. Однак, чи стосується це інших людей, доведеться довести наукове дослідження.
Відтоді науковий труд "Шоколад з високим вмістом какао як прискорювач схуднення" був видалений з "Міжнародного архіву з медицини". Але ви можете прочитати це в Інтернеті тут.