Овернь, хештег Сансі або Пюї де Дом
Юнеско, пані та панове: не менше для цього природного дива, представленого ланцюжком пуй і вулканів Оверні! Окрім своїх висот, регіон зберіг свій дикий вигляд та автентичну кухню.
Вулкани та вічність озер
Поглянувши з неба, ланцюжок кицьків і масив Сансі стикаються один з одним, усеяні «кротовинами», тобто стародавніми вулканами, які можна подумати влаштовані навмання. «Пюї де Дом» - це один з моїх 44-х французьких об’єктів, віднесених ЮНЕСКО до Всесвітньої спадщини з 2 липня 2018 року, поряд із Мон-Сен-Мішелем, затокою Порто або собором Шартр.
Мережа Puys довжиною 60 км розташована на захід від Клермон-Феррана - міста, пожвавленого оновленням центру міста та реконструкцією інфраструктури, включаючи прибуття трамвая. Тут мешкає майже 80 вимерлих вулканів, наймолодший з’явився близько 7000 років тому, найстаріший понад 90 000 років тому. Найвідоміший із своїх вулканів, Пей-де-Дом, завершується 1465 м.
Регіональна рада інвестувала мільйони євро, щоб зробити цей саміт доступним рейковим поїздом та відкрити вражаючу панораму, яку він пропонує у співдружності зі своєю телевізійною ретрансляційною станцією.
Тим часом на масиві дю Сансі є набагато старіші вулкани та сімейний гірськолижний курорт Супер Бессе. Пюї де Сансі піднімається на 1886м. Досить сказати, що дороги, літні та зимові, пропонують дивовижні об'їзди та захоплюючі дух панорами: озера кратерів, хребти та схили, глибокі долини, але також і мирні шляхи, де пасуться корови та вівці.
Ще одна специфіка, яка сприяє величності регіону: його озера. Їх налічується близько шістдесяти в 4 департаментах, що входять до регіону (Альє, Канталь, Верхня Луара та Пюї-де-Дом), природного вулканічного походження (тоді їх називали "маарс") або штучного походження (через будівництво дамб або водосховищ.) Деякі мають особливість бути цілком круглими, включаючи найглибше з них - озеро Павін, води якого опускаються на 93 м; інші висихали і давали торф'яні болота, зближуючи ландшафти Шотландського нагір'я Два гірські хребти стикаються один з одним, і туристичні бюро змагаються у винахідливості, щоб продемонструвати свою спадщину: таким чином було створено та просунуто хештег #sancy для забезпечення його просування в соціальних мережах.
Теплова, архітектурна та кантальна столиця
"Овернь. Це таємниця більше, ніж провінція. Вона завжди мучить вас ніжною мрією. Саме тоді, коли ви виявляєте, ми шукаємо її найбільше", - говорить Олександр Віалатт у посмертній збірці своїх хронік для щоденника La Montagne. Хроніки Ла Монтань Олександра Віалатта. Він подорожував зі своїми друзями кількома стежками Оверня і, здавалося, черпав сили з цих прогулянок, оскільки також писав: "Овернь виробляє міністрів, сири та вулкани".
Відносно справедливо сказати, що регіон схожий на гігантську сирну дошку, що налічує 5 найменувань походження (PDO) із загальної кількості 45 у Франції. Цей ярлик охоплює ім’я, гарантоване та захищене в усьому Європейському Союзі. він підкреслює ноу-хау, визнане в тому ж географічному районі, що надає їм характеристики. Основними представниками цього сімейства продуктів є: Saint-Nectaire, Cantal, Fourme d'Ambert, Salers та Bleu d'Auvergne.
Проковтнувши трохи Сен-Нектара, знайдіть місце для гідротерапії! В Оверні справді є не менше дев'яти термальних курортів, кожен із яких засвідчує свою особливість. Таким чином, соціальне забезпечення визначає 12 затверджених терапевтичних напрямків: від психосоматичних розладів до діабету та дерматологічних та гінекологічних проблем, включаючи серцево-судинні та неврологічні захворювання.
Два високогірних курорти, Ла-Бурбуль і Мон-Дор, спеціалізуються на патологіях дихальних шляхів через їх висотне розташування. Якщо перші сліди термальних купалень датуються античністю (ми підозрюємо, що кельти цим володіли досконало, але їхні усні перекази не залишили від нас і сліду), практика лазні здається загалом непристойною для цензури Католицька церква. Розквіт термальних купалень збігається з 19 століттям, періодом, в якому розвивається регіональний туризм. Сам імператор Наполеон III та його дружина переїжджають, наприклад, до Бурбуля, де джерело, в яке імператриця Євгенія занурила своє обличчя, швидко перейменовано у "джерело Євгенія". Епоха "Белль", що передувала Першій світовій війні, привела за собою всю аристократію та верхню буржуазію Парижа та провінцій, бажаючи скуштувати підбадьорливих насолод від лікування. Висока концентрація миш'яку, виявлена у водах Бурбуля, а також високий вміст йоду надають курорту велику репутацію. Всюди розкішні готелі та палаци виникають із мозаїками, патіо, куполами та казино, щоб відвернути увагу відвідувачів.
Досягнення медицини, а також дві світові війни суттєво вплинуть на успіх термальних ванн. Наприкінці двох конфліктів будівлі, в яких колись мешкали багаті туристи, будуть реквізовані, щоб служити житлом для дітей-сиріт та поранених на війні.
Навіть сьогодні значна частина термальних установ працює і підтримує великий попит на медичну або естетичну допомогу. Добре жити і гуляти в цих пережитках процвітаючої і безтурботної епохи.