Овочеві котлети для схуднення

болгарського перцю

Інгредієнти:

  • 1 велика кольрабі
  • 1 велика морква
  • 1/2 болгарського перцю, червоний
  • 1/2 болгарського перцю, жовтий
  • 1 кабачок
  • 1/2 цибулини
  • 1 шматочок часнику
  • 100 г сиру Гауда, середнього віку, для загустіння
  • 4 ст. Ложки мигдалевого борошна, згущене
  • 1 яйце
  • сіль
  • перець
  • трохи лимонного перцю
  • Рослинний перець від LUMARA
  • мускатний горіх
  • 1 ст. Ложка подрібненої петрушки
  • Освітлене масло або олія для смаження

Підготовка:

Помийте кольрабі та моркву, очистіть їх від шкірки і натріть кухонним комбайном або нарізкою. Перець наріжте кубиками, крупно натріть кабачки, серцевину не використовуйте. Подрібніть цибулю і часник, натріть сир Гауда і змішайте все з яйцем, мигдальним борошном, сиром Гауда, спеціями та петрушкою.
Розігрійте сковороду з освітленим вершковим маслом і сформуйте 2-3 хороші столові ложки для рісті на купки, трохи розрівняйте їх і випікайте з кожного боку близько 5 хвилин при середній температурі до золотистої скоринки, кілька разів перевернувшись.

Розкладіть на салатному гарнірі

Наклейте зображення нижче на одну з ваших дощок Pinterest, щоб ви завжди могли мати його при собі, коли вам це потрібно. Це означає, що ми також можемо просуватися вперед за допомогою Pinterest.