Овочевий суп з копченою грудкою - auxdelicesdemanue
Опубліковано 9 березня 2017 р. Еммануель
Цей суп я їм протягом 2 днів і двома різними способами, а оскільки нас є двоє, я готую його для 4 людей, щоб ми могли з’їсти його двічі.
На 1-й день я з’їдаю його з бульйоном, овочами та 1 шматочком копченого бекону, а на 2-й день я з’їдаю бульйон окремо як закваску, потім овочі з невеликою кількістю вершкового масла і 1 шматочком копченого бекону. захват .
Я розповім вам, як готувати з Cookéo або в скороварці.
Час приготування: 10 хв
Час приготування: 16 хв
Вартість: дешево
Складність: легко
Кількість людей: 4
Інгредієнти:
-1 шматок копченого бекону, приблизно 500 г.
-3 великі цибулі-порей або 4 маленькі (380 г)
-2 золотих кулькові ріпки (240 г)
-3 картоплини (240 г)
-4 моркви (370 г)
-1/2 білокачанної капусти (350 г)
-горошини перцю
Підготовка
Видаліть (або ні) шкірку копчених грудей.
Нагрійте Cookéo в режимі підрум'янення (або нагрійте скороварку) і, не чекаючи кінця попереднього нагрівання, обсмажте копчену грудку з усіх боків протягом 6 хв.
Очистіть моркву і ріпу, пропустіть їх під водою і наріжте шматочками.
Наріжте коріння і зелень цибулі-порею, щоб зберегти лише м’яку, світло-зелену частину. Видаліть перший лист, розділіть їх на 4 і тривалий час пропустіть під водою, щоб видалити весь грунт.
Пропустіть капусту наполовину під водою і поріжте її грубо.
Додайте овочі в миску, горошини перцю, сіль, воду (або скороварку) і запрограмуйте 10 хвилин під тиском або швидкого приготування (10 хвилин приготування в скороварці від шепоту)
# supelegumespetrinemumee #soupedelegumes # груди копчені # bouillondelegumes #cookeo
Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.
Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.
До зустрічі.
Ви також можете знайти мене на моїй сторінці:-)
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
annie 28.09.2019 19:44
Додаю білу квасолю, яку замочую напередодні
Еммануель 28.09.2019 20:35
Ви маєте рацію, це дуже добре, і з нього виходить цілісне блюдо. Надобраніч:-)
старовинний одяг Лондон 23.07.2017 10:40
Цей тип відблиску часто є добре відомим відтінком, так що ви можете схопити його, щоб ви могли проводити події.
Еммануель 26.07.2017 14:57
Щиро дякую, хороше продовження
веселий 13.03.2017 18:53
Cc Manue, я брав участь у вирішенні 2-ї доби 2-ї частини їжі, бо, зізнаюся, суп - не одна з моїх улюблених страв ! Але я впевнений, що для любителів ваш суп повинен бути смачним. великий біззз і гарного тижня
zika 11.03.2017 08:46
Хороший суп, який ми любимо вдома, тоді приємна ідея споживання, у нас не складається враження, що їмо одне і те ж, цілує Емму дорога.
Еммануель 11.03.2017 20:57
Я люблю суп у всіх його видах ! великі поцілунки Зіка кохана
Карін 11.03.2017 00:36
Мої діти подарували мені кухар на день народження, я не можу дочекатися його використання.
Еммануель 11.03.2017 20:55
Чудово, у вас вибух, і якщо ще не пізно, з днем народження .
Міс Глени 10.03.2017 21:38
Це справжнє повносмачне блюдо;
добрий вечір і добрі вихідні; поцілунки - Ніколь
Еммануель 11.03.2017 20:54
Дякую Ніколь, великі поцілунки
Майя 10.03.2017 12:16
Дякую за цей рецепт, який видається апетитним - Маленьке питання, скільки води? будь ласка дякую:)
Майя 10.10.2017 20:16
дуже тобі дякую
Надобраніч
Еммануель 10.03.2017 18:27
На жаль, я забув це відзначити ! Я додав 800 мл води. Добрий вечір майя
Маліка А. Чорний 09.03.2017 22:42
Твій суп мені здається дуже апетитним. Я люблю це особливо з цибулею-пореєм! Це втішне блюдо !
Добрий вечір, Великі поцілунки
Еммануель 10.03.2017 18:24
Так ось саме ! Добрий вечір і великі поцілунки
Беатріс ВОЛЛІН 09.03.2017 21:07
Хороша їжа в перспективі з хорошими овочами! захват! дякую і доброго вечора. Поцілунки
Еммануель 10.03.2017 18:23
Дякую, Беатріче. Я не можу обійтися без овочів. Дуже добрий вечір. Поцілунки
хлопець59600 09.03.2017 20:06
чудова страва, я думаю, на Півночі її назвали pot au feu
знову відмінний вечір. u
Еммануель 10.03.2017 18:22
Добрий вечір Хлопець, вдома ми називаємо це супом з беконом. Бісуси
Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.
Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog
Також знайди мене тут
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
Чорний часник і масло петрушки
Свинячі ребра з грибами і до.
Теплий салат з картоплею і.
Курка та цикорій, соус рокфор
Картопляні млинці з труї.
Рисові крокети з яловичиною та пекорі.
- 2021 рік
- Лютий (5)
- Січень (21)
- 2020 рік
- Грудень (24)
- Листопада (17)
- Жовтень (22)
- Вересня (21)
- Серпень (26)
- Липень (20)
- Червень (20)
- Травня (24)
- Квітень (22)
- Березень (28)
- Лютий (21)
- Січень (20)
- 2019 р
- Грудень (17)
- Листопада (17)
- Жовтень (25)
- Вересня (19)
- Серпень (24)
- Липня (25)
- Червня (22)
- Травня (20)
- Квітень (21)
- Березня (12)
- Лютий (20)
- Січень (21)
- 2018 рік
- Грудень (17)
- Листопада (18)
- Жовтень (16)
- Вересня (19)
- Серпень (28)
- Липень (15)
- Червень (14)
- Травня (18)
- Квітня (16)
- Березня (16)
- Лютий (12)
- Січень (13)
- 2017 рік
- Грудень (16)
- Листопада (17)
- Жовтень (16)
- Вересня (15)
- Серпень (16)
- Липня (6)
- Червня (10)
- Травня (10)
- Квітня (10)
- Березня (11)
- Лютий (13)
- Січень (19)
- 2016 рік
- Грудень (21)
- Листопада (25)
- Жовтень (19)
- Вересня (22)
- Серпень (18)
- Липень (21)
- Червня (26)
- Травня (29)
- Квітень (28)
- Березень (23)
- Лютий (27)
- Січень (24)
- 2015 рік
- Грудень (19)
- Листопада (22)
- Жовтень (31)
- Вересня (43)
- Серпень (33)
- Липня (18)
- Червень (47)
- Травня (45)
- Квітень (33)
- Березень (34)
- Лютий (30)
- Січень (32)
- 2014 рік
- Грудень (36)
- Листопад (48)
- Жовтень (85)