Овочевий тіан з моцарелою
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 куля моцарели
- 2 кабачка
- 4 твердих помідора
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 столова ложка подрібненого базиліка
- 1 столова ложка оливкової олії
- трохи чорних оливок для остаточної прикраси
- Сіль і перець з млина
Підготовка:
Розігрійте духовку до 210 ° (th 7). Поки духовка нагрівається, помийте овочі та наріжте їх шматочками. Поріжте моцарелу так само. У формі для випікання чергуйте овочеві секції та моцарелу. Брудний і перець. Покрити базиліком, часником та оливковою олією. Випікайте 60 хвилин і накрийте алюмінієвою фольгою, якщо овочі занадто швидко темніють. Також не забудьте перевернути блюдо на половину варіння, щоб приготування розподілилося рівномірно. Подавати гарячим, прикрасивши чорними оливками.
Думка про втрату ваги
Зробити це дуже простий рецепт. Віддайте перевагу там сезонним овочам і по можливості органічним. Дуже добре буде поєднуватися з нежирним м’ясом, таким як куряча грудка або риба. Таким чином, ви отримаєте збалансовану їжу, багату клітковиною, мінералами, вітамінами та кальцієм (моцарела), а також тваринний білок з білим м’ясом або багатий на омега 3 та білок з рибою. Ви також можете змінити задоволення цього рецепту, чергуючи сири і замінюючи моцарелу свіжим козячим сиром, наприклад.
Овочевий тіан з моцарелою - рецепт з книги рецепти для схуднення від Стефана Дюпре на Marabout
Білок у курці дуже хороший у порівнянні з іншими продуктами харчування. Таким чином, його білки містять усі необхідні для організму амінокислоти і в точних пропорціях [...]
Коли ми чуємо слово холестерин, воно відразу набуває негативного відтінку. Скільки разів ми чули, що це блокує артерії та призводить до атеросклерозу? Однак ми повинні розглянути перспективу [...]