Овочі, які змушують вас схуднути

Ласкаво просимо на мій веб-сайт. Мене звуть Ромен, мені 27 років і я назавжди схудла більше 30 кілограмів. Щоб дізнатись більше про мою подорож, перейдіть за цим посиланням. Бажаю вам приємного візиту та гарного читання !

Овочі відносяться до групи фруктів та овочів. Вони за своєю природою є висококалорійною їжею, оскільки містять дуже мало макроелементів, зокрема вони набагато менш енергійні, ніж фрукти тієї ж групи.

Овочі містять дуже велику кількість води, багато клітковини, а іноді і невелику кількість вуглеводів. Вони містять вітаміни та велику кількість мінералів. Овочі містять приблизно від 15 до 45 калорій на 100 грам. Ось найцікавіші овочі для схуднення.

Салат (салат)

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 14ккал
Вуглеводи: 1г
Білки: 1г

Зелений салат (або "салат") - найбільш вживаний і популярний овоч. Його ціна дуже доступна, а салат містить дуже мало калорій і має відносно нейтральний і слабкий смак. Я рекомендую його, у великих кількостях, на початку їжі або супроводжувати страву.

Фенхель

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 3г

Фенхель може бути не найсмачнішим овочем, проте він є одним з найменш калорійних.

Вікторина для схуднення

Чи можете ви вгадати всі правильні відповіді? Пройдіть тест за 2 хвилини.

Спаржа

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 30ккал
Вуглеводи: 4г
Білки: 4г

Спаржа низькокалорійна і містить білок. Спаржу легко їсти як закваску, супроводжуючи невеликою кількістю соусу з винегрету.

Брокколі

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 29ккал
Вуглеводи: 3г
Білки: 4г

Брокколі - це недорогий овоч з високим вмістом білка, який готують на пару і легко їдять навіть діти !

Гриби

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 30ккал
Білки: 5г
Жир: 1,5г

Гриби містять багато білка і містять менше вуглеводів, ніж більшість інших овочів. Вони є дуже доступною їжею, як свіжою, так і консервованою. Вони приємно доповнюють м’ясо.

Шпинат

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 35ккал
Вуглеводи: 3г
Білки: 3г

Шпинат - це легкий овоч з хорошим вмістом магнію. Їдять його в салаті або в супі.

Білокачанна капуста

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 30ккал
Вуглеводи: 5г
Білки: 1г

Білокачанна капуста - низькокалорійний овоч з високим вмістом вуглеводів. Це не найкращий овоч для схуднення, але я все-таки рекомендую його вживати, якщо вам подобається його смак.

Цвітна капуста

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 30ккал
Вуглеводи: 2г
Білки: 3г

Ми готуємо цвітну капусту на пару, щоб споживати її такою, якою вона є, або пюре (що буде дуже схоже на картопляне пюре без його калорій). Уникайте гратену з цвітної капусти, якщо це не ваша основна страва і не супроводжується крохмалистими продуктами.

Селера відділення

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 16 ккал
Вуглеводи: 1г
Білки: 1г

Селера схожий на фенхель: він дуже низькокалорійний і містить майже лише воду. Не слід плутати з чистотілом, який є ще однією частиною цього самого овоча, набагато багатішим на вуглеводи.

Цибуля-порей

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 29ккал
Вуглеводи: 3г
Білки: 2г

Порей - класичний овоч, він містить мало калорій. Це хороший овоч, який потрібно знати та використовувати у своєму кулінарному репертуарі.

Ендівія

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 2г
Білки: 1г

Ендівія - низькокалорійний овоч. Їдять його в салаті з горіхами та блакитним сиром (багатим на вітаміни групи В), або як основне блюдо, що супроводжується шинкою та легким запіканками: я рекомендую їх супроводжувати за таких умов під час їжі, що містить половину крохмалистого надлишок калорій через жир у сирі та/або горіхах.)

Баклажани

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 35ккал
Вуглеводи: 6г
Білки: 1г

Баклажани дуже добре поєднуються з м’ясом. Це трохи калорійніший овоч, оскільки він багатий вуглеводами. Ми будемо готувати його на пару або варити в духовці, і уникатимемо смаження на сковороді.

Огірок

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 12ккал
Вуглеводи: 1г
Білки: 1г

Огірок - популярний овоч, дуже доступний і простий у приготуванні, оскільки для нього не потрібно ніякого варіння. Його легко їсти як закваску у супроводі грубої солі та цибулі-шалоту або трохи натурального йогурту або навіть легких вершків.

Зелена квасоля

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 30ккал
Вуглеводи: 5г
Білки: 3г

Зелена квасоля - бобові культури, але свої харчові властивості ближче до овочевих. Вони низькокалорійні і чудово поєднуються з багатьма стравами, з ручкою розтопленого вершкового масла або без нього.

Гарбуз

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 14ккал
Вуглеводи: 2г
Білки: 1г

Гарбуз дуже низькокалорійний, це овоч, який їдять у вигляді супу або пюре.

Помідор

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 2г
Білки: 1г

Помідор - це фрукт, який вважається овочем. Він низькокалорійний, його їдять в салатах або в солоному бутерброді, або в готових стравах, таких як суп або фаршировані помідори.

Перець

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 25ккал
Вуглеводи: 4г
Білки: 1г

Перець низькокалорійний, він містить трохи вуглеводів. Це одне з найкращих харчових джерел вітаміну С (він містить більше, ніж апельсин). Їжте його на грилі або готуйте бажано без олії.

Буряк

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 45ккал
Вуглеводи: 7г
Білки: 2г

Буряк - це коренеплод, він має більше калорій, ніж інші овочі, оскільки містить набагато більше вуглеводів. Я рекомендую його як сиру закуску, що супроводжується невеликою кількістю соусу з винегрету.

Корінь селери

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 37ккал
Вуглеводи: 6г
Білки: 1г

Корінь селери - це корінь селери, він набагато калорійніший, ніж гілка селери. Чистотіл міститься у знаменитому ремуладі селери, тому вибирайте нежирний рецепт без майонезу та меншої порції. Ви також можете готувати його без соусів.

Морква

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 40 ккал
Вуглеводи: 7г
Білки: 1г

Морква - один з найбагатших овочів, вона містить велику кількість вуглеводів. Однак ми повинні поставити це в перспективу, оскільки багатий овоч - це завжди овоч, а отже, морква залишається низькокалорійною їжею. Їжте його свіжим у сирих овочах або на пару.

Кабачок

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 3г
Білки: 1г

Цукіні низькокалорійний, він ніжний при варінні і дуже добре поєднується з м’ясом та рибою. Приправте його зеленню і сіллю для додання смаку.

Ріпа

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 3г
Білки: 1г

Ріпа багата водою та клітковиною, як і більшість овочів, описаних тут, тому вона є чудовим овочем для схуднення.

Червона редька

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 15ккал
Вуглеводи: 2г
Білки: 1г

Перевага низькокалорійної редьки полягає в тому, що її легко вживати: вам просто потрібно помити свою редьку у воді, і тоді ви можете їсти їх по одній, без додаткової підготовки. Ви можете супроводжувати їх вершковим маслом, щоб пом’якшити їх смак (у цьому випадку масло буде жиром вашої їжі), але це не обов’язково.

Овочевий сік

Харчова інформація для 100 мл:

Енергія: 20ккал
Вуглеводи: 4г

Овочевий сік - це простий спосіб отримати більше овочів протягом дня. Його можна пити як воду, він низькокалорійний і багатий клітковиною, вітамінами та мінералами. Це холодний еквівалент овочевого супу, ми особливо цінуємо його влітку.

Ви знайдете овочеві соки у свіжому відділі супермаркету. Обов’язково вибирайте чисті овочеві соки, без додавання цукру, що містять лише низькокалорійні овочі.

Овочевий суп

Харчова інформація для 100г:

Енергія: 25ккал
Вуглеводи: 4г
Білки: 1г

Гарячі овочеві супи чудово підходять взимку для розігріву, не підвищуючи лічильник калорій в їжі. Вони допомагають вам залишатися гідратованими, забезпечуючи при цьому клітковину, вітаміни та мінерали. Це чудовий зимовий стартер.

Вибирайте супи з низькокалорійними овочами, уникайте велюте (крем-супів) та інших занадто насичених крохмалистих супів (наприклад, суп з картоплі та сочевиці).

Ви нарешті зрозумієте, як схуднути здорово, не відчуваючи почуття голоду та не займаючись спортом. Безумовно, я схудла більше 30 кілограмів, відкрийте для себе безкоштовний метод схуднення: натисніть тут !