Ожиріння справді є хворобою для бідних
Фахівці з питань харчування вважають, що зростаюча проблема ожиріння може бути викликана високими цінами на здорову їжу.
Живіть здорово
Що стосується харчування, то часто важко знайти здоровий баланс. Перед полицею супермаркету ви зазвичай запитуєте себе, що варто купити. Однак здорові продукти з цінними інгредієнтами, як правило, перевищують наш фінансовий поріг болю, саме тому ми вдаємось до дешевих, менш поживних альтернатив. Потім ми отримуємо квитанцію на вагах. У дослідженні Всесвітньої організації охорони здоров’я, яке було опубліковане в Lancet Journal на Всесвітній день ожиріння, експерти попереджають про тривожний розвиток рівня ожиріння.
Потрібні альтернативи
Зараз експерти називають ожиріння "хворобою бідних". Хоча загальна частка дітей з ожирінням залишатиметься стабільною на рівні близько десяти відсотків, очікується, що їх кількість різко зросте серед бідніших сімей, тоді як вона навіть зменшиться серед нащадків середнього та вищого класів. Експерти посилаються на той факт, що багато сімей просто не можуть або не хочуть дозволити собі здорову дієту. Тому спеціалісти з питань харчування звертаються до уряду.
Заклик до змін
Розробляються нові стратегії, щоб зробити здорову їжу, таку як цільнозернові продукти, свіжі фрукти та овочі, більш доступною для споживачів. "Безцінність поживної їжі для бідніших людей породжує соціальну нерівність щодо ожиріння і обмежує нашу здатність зменшувати навантаження", - заявив провідний автор дослідження, професор Меджід Еццаті з лондонського Імеріал-коледжу. Як саме експерти мають намір протидіяти цій події, поки невідомо. У будь-якому випадку, можна сказати одне: поки здоровий обід коштує значно дорожче, ніж меню чизбургера, цей факт, мабуть, не зміниться.