П) Цукор у харчуванні дітей як створити баланс - Спеціальні рецепти
Роль цукру в меню найменших є складною і потребує ретельного аналізу. Багато дітей дуже раді, коли проходять повз кондитерські в Бухаресті, де пропонують широкий асортимент солодощів. Таким чином, негайно починаються дискусії про те, що вони можуть їсти з цього місця.
Батьки, бабусі, дідусі та інші люди, які піклуються про харчування дітей, завжди знаходяться в центрі дилем, пов’язаних із цукровими продуктами. Щоб купити дітям те, що вони хочуть, або відмовити їм? Ключ - помірність.
Нестандартний торт чи торти з бухарестської кондитерської? Так, але в міру
Якщо ми відмовляємось і негайно купуємо їм солодощі у великих кількостях, ми створимо в цьому відношенні звичку. Ми можемо використовувати шматочок шоколаду, торт або торт на замовлення - з якого подавати скибочку, щоб не перестаратися.
Дорослі часто використовують солодощі, щоб переконати дітей зробити певні речі або зайняти їх на деякий час. Таким чином, створюється психологічна умова, яка може призвести до проблем у подальшому житті. Ось чому ми повинні бути дуже обережними, в якому контексті ми годуємо дітей солодощами, і бути обережними, використовуючи продукти, які зроблені краще та здоровіше. Варіант - Magicake.ro, майстерня кустарних солодощів (кондитерська лабораторія) в Бухаресті, яка виробляє смачні десерти: незліченна кількість тортів на замовлення, персоналізовані торти, цукерки для заходів.
Скільки цукру - це нормально для дітей?
Американська кардіологічна асоціація повідомляє, що для 2-річної дитини достатньо 25 грамів на день. До 2 років діти взагалі не повинні їсти цукор.
Цей захід було прийнято через ожиріння. Вони були вивчені і було встановлено, що існує чіткий зв’язок між надмірним споживанням цукру та розвитком цих проблем. Не кажучи вже про діабет або високий кров’яний тиск.
Якісні солодощі радше рекомендуються, на відміну від продуктів, що переробляються, таких як крупи або кислі напої. Вони не мають великої харчової цінності і не приносять нічого хорошого.
Переваги споживання цукру
Таким чином, солодощами діти повинні насолоджуватися помірковано. Це зрозуміло. Однак лікарі рекомендують не повністю вилучати цукор зі свого раціону. Його користь доведена, особливо для мозку.
"Цукор може мати своє місце в дитячому меню, якщо ми не перебільшуємо. І не щодня. Раціональні порції, але рідше, - каже лікар Світлана Померанець. Таким чином, дітям більше сподобається торт чи торт на замовлення у кондитерській - Бухарест - місто, повне рішень для солодощів вищого сорту. Якщо вони щодня їдять щось солодке, вони не так оцінять цукрову страву. Це увійде в звичку і призведе до звикання до солодощів, якщо його подавати щодня.
"Їжа приносить радість, але ця радість повинна бути зосереджена на процесі годування та втамуванні нашого голоду. Діти не можуть вибрати збалансовану дієту, але дорослі можуть зробити це за них '', - говорить доктор Едвард Гайдос.
Замість того, щоб винагороджувати дії наших дітей солодощами, ми можемо використовувати інші методи. Стікери, лего, книги з розповідями, малюнки.
Як батьківський режим впливає на дітей
І дієта батьків чи людей, з якими живуть діти, також має значення. Вони пильно спостерігають за тим, що відбувається в родині, і часто копіюють побачене. Це не завжди добре, тому ми повинні бути в курсі прикладів, які наводимо малим. Що і як ми їмо, має значення. Якщо вони бачать, як ми з'їдаємо цілий шоколад одним махом або йдемо до кондитерської - Бухарест і купуємо десять тортів замість двох, вони будуть наслідувати приклади, наведені нами.
Багато батьків впевнені, що гіперактивність їх дітей походить від споживання цукру. Але останні дослідження показують, що це скоріше міф. Поняття стало популярним у 1973 р. Доктор Бенджамін Файнгольд порадив батькам відмовитися від саліцилатів, барвників та штучних ароматизаторів для лікування гіперактивності. В інструкції не говорилося про повне вилучення цукру з режиму, але тлумачення вибухнули.
Останнім часом дослідження показали, що цукор, однак, не впливає на поведінку дітей. Однак автори пояснили, що можуть бути винятки. Було виявлено, що існує ще і психологічний фактор. Коли, як очікується, солодощі дадуть своїм дітям більше енергії, батьки переконають себе в цьому. Їм буде здаватися, що малі більш схвильовані саме тому, що вони знають, що з’їли щось солодке. Насправді вони поводяться так, як і якщо б не вживали цукор.
Повна виключення цукру з раціону не є рішенням, рекомендованим спеціалістами, і якщо дітки справді дуже схвильовані, цілком можливо, існують інші причини, які повинен дослідити лікар.